杏鲍菇养生秘方:三种让你无法拒绝的杏鲍菇美食。

制法:杏鲍菇入蒸锅蒸8分钟，手撕成丝。

将所有调味料混合均匀，然后均匀地倒在上面。

腐乳中的蛋白质消化率高，维生素含量丰富，而且腐乳中的植酸在发酵过程中分解，大大提高了人体对锌、铁等矿物质的吸收。杏鲍菇富含人体所需的八种氨基酸。所以两种食物搭配起来，不仅好吃，而且更有营养。

2杏鲍菇炒鸡丝材料:新鲜杏鲍菇、鸡胸肉、冬笋。

方法:杏鲍菇洗净切片，鸡胸肉、冬笋切丝，葱、姜切丝。

锅热时，倒入鸡油至七成热，放入葱姜使其起味，再放入鸡丝炒至九成熟，放入冬笋、黄酒、味精，用杏鲍菇、盐翻炒鸡汤，淋上香油。

鸡肉含有维生素C、E等。，蛋白质含量高，种类多，吸收率好，能增强体力，强身健体。杏鲍菇含有膳食纤维，能清除血清胆固醇，降低血脂，有效预防心脑血管疾病。

3杏鲍菇汤材料:杏鲍菇、柴郁肉汤、盐、酱油、芹菜。

方法:取汤锅，加入鱼汤、盐、酱油烧开，杏鲍菇切片。

取一个汤碗，将杏鲍菇片和芹菜放入碗中，然后倒入煮好的汤。

柴鱼健脾胃，在中医中被视为养髓益精、明目增乳。芹菜有平肝、清热、祛风湿的功效。杏鲍菇味道鲜美，营养丰富，这种搭配味道鲜贵。

4小贴士杏鲍菇的食用价值远不止这些，让我们在生活中发现这些不一样。