七年级下册生物复习资料

第八章人体营养

1.食物中的营养成分主要包括水、无机盐、糖、脂肪、蛋白质和维生素。

其中,糖、脂肪和蛋白质可以提供能量。它们被称为“三大产热营养素”,脂肪提供的能量最多。储存能量的是脂肪;主要的能量物质是糖。构成细胞的主要物质是水,基本物质是蛋白质。无机盐是调节某些组织器官代谢的重要物质,蛋白质是人体生长、发育、组织更新和修复的重要原料。

2.蛋白双缩脲试剂检测,呈紫色反应;用靛酚试剂检测维生素C,呈褪色反应。

3.糖的主要来源是谷物和土豆,蛋白质的主要来源是瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类,脂肪的主要来源是肉类、花生、芝麻和植物油。植物性食物不含维生素A,但含有胡萝卜素,可在体内转化为维生素A,而动物性食物中含有维生素A..

4、夜盲症——缺乏维生素A;坏血病-维生素C缺乏症;berberi-缺乏维生素b 1;角膜炎和皮炎-维生素B2缺乏症;佝偻病-缺乏维生素D和钙

6.人体消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等消化器官。最大的消化腺是肝脏。没有消化酶的消化液就是胆汁,胆汁用来把食物的大块脂肪变成微小的颗粒,从而增加脂肪颗粒的接触面积,有利于脂肪的消化。肠液和胰液消化液含酶种类最多。消化管的功能是容纳、磨碎、搅拌和运输食物。

7.消化:食物的营养成分在消化管中水解成可吸收的小分子物质的过程。

吸收:指食物消化后形成的水、无机盐、维生素和小分子物质,如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等的过程。,通过消化道粘膜上皮细胞进入血液。

8.需要消化的物质是淀粉、蛋白质和脂肪,它们最初的消化部位在口腔、胃和小肠。消化后能被吸收的物质有葡萄糖、甘油、脂肪酸和氨基酸。淀粉遇到碘会变成蓝色。可以不经消化直接吸收的物质有:水、无机盐和维生素。

淀粉最初在口腔中分解成麦芽糖,最后在小肠中分解成葡萄糖。蛋白质在胃里初步分解,最后在小肠里分解成氨基酸。脂肪首先在小肠内被胆汁乳化,最后被消化成甘油和脂肪酸。

9.消化吸收的主要器官是小肠,小肠适合消化吸收。结构特点:1)消化道中最长的一段,小肠的环状皱襞和绒毛可以增加消化吸收的面积。2)绒毛壁和毛细血管壁仅由一层上皮细胞组成,有利于营养物质的吸收。3)含有消化液、肠液、胰液和胆汁,能消化糖类和胆汁。

消化腺、唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏。

消化液唾液胃液肠液胰液胆汁

消化液排出的器官:口腔、胃和小肠。

消化酶消化液中所含的唾液淀粉酶蛋白酶在没有消化酶的情况下消化糖、蛋白质和脂肪。

10,消化管各部分的吸收功能

口腔、咽、食管:不吸收营养的功能性胃:部分水和酒精。

小肠:大部分营养成分:大肠:少量水、无机盐和部分维生素。

11,营养不良和营养过剩属于营养不良,营养不良的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。

12.青少年应该多吃富含蛋白质和钙的食物。

第九章人体内的物质运输

1,有抗凝剂(柠檬酸钠)的血液会分层。血液可分为血浆和血细胞。血浆中最丰富的成分是水(90%)。血浆的主要功能是运输血细胞、营养物质和废物。血细胞可分为红细胞、白细胞和血小板。

定量功能相关疾病

红细胞男性:5.0 x 1012 /L(血红蛋白120-160 g/L)

女性:4.2 x 1012 /L(血红蛋白110-150g/L)用于转运氧和氧。

部分低二氧化碳:贫血

白细胞(4-10) ⅹ 109 /L吞噬作用,防御和保护过多:炎症。

血小板(1-3)ⅹ1011/L止血过少,凝血加速:出血不止。

2.血红蛋白是一种铁蛋白,呈红色,决定血液的颜色。其特点是:在氧含量高的地方容易与氧结合,在氧含量低的地方容易与氧分离。

3、贫血是指红细胞数量或血红蛋白含量较少,前者是由于营养不良,后者是由于缺铁,应多吃富含铁和蛋白质的食物。

4、动脉血:富含氧气,颜色鲜红。动脉:将血液从心脏输送到身体各个部位的血管。

静脉血:含氧量少,颜色暗红色。静脉:将血液从身体各部分送回心脏的血管。

5、血浆:加入抗凝剂,血细胞在底部,血浆在顶部,淡黄色半透明液体,含纤维蛋白原。

血清:不含抗凝剂的血液凝固后出现在血块周围的黄色透明液体,不含纤维蛋白原。

6.血液的功能:1)运输氧气和二氧化碳、营养物质和废物的功能。

2)防御和保护3)体温调节

7.ABO血型系统包括四种血型:A型、B型、AB型和O型。输血的原则是:输同种血液。

8.比较三种血管的管壁、弹性、血流速度、功能、分布、出血护理?

出血状态下管壁止血法中弹性血流速度的函数分布

动脉粗,离心输血大而快,分布深,呈喷射状。

(鲜红色)心脏附近止血

静脉细而小,有些慢行输血分布浅,有些伴有动脉在心脏远端止血。

毛细血管最细(只由一层扁平细胞组成),最小,交换物质最慢,分布最广,全身都在慢慢渗出。

(红色)消毒包扎后。

9.毛细血管最多的五根:1)壁最薄2)血流最慢3)分布最广4)数量最多5)管腔最小。

10.心脏可分为四个心室。四个腔室的关系是同侧心房和心室相连,对侧心房和心室不相连。心脏由心肌组成。当心肌收缩时,血液被输送到全身。当心肌放松时,血液回到心脏,心脏处于休息状态。

11.心脏的四个腔室和相连的血管:见第38页的图片。

左心室-主动脉右心室-肺动脉左心房-肺静脉右心房-上下腔静脉

12.比较房室瓣、动脉瓣、静脉瓣的位置、开放方向和保证血流方向?

打开的位置确保了血液流动的方向。

房室瓣在心房和心室→心室之间打开心房到心室。

主动脉瓣心室和动脉之间,心室对动脉开放→动脉。

静脉瓣打开通往心脏的静脉→四肢静脉的心房。

当心室收缩时,房室瓣关闭,动脉瓣打开。当心室舒张时,动脉瓣关闭,房室瓣打开。动脉里没有瓣膜。

13,每分钟输出量=每搏输出量χ心率

每分钟输出量也叫心输出量,是衡量心脏工作能量的指标。运动员主要通过增加每搏输出量来提高心输出量。

心动周期=60秒(一分钟)÷心率心脏的每次收缩和舒张都是一个心动周期。

14在一个心动周期中,舒张期比收缩期长的优点如下:

1)有利于血液回流心脏;2)给心肌足够的时间休息。

15,血液循环包括体循环和肺循环。

组织细胞

氧气和营养二氧化碳等废物。

左心室主动脉体循环动脉毛细血管网静脉上下腔静脉右心房

左心房肺静脉肺毛细血管网肺动脉右心室

氧气和二氧化碳

肺泡

总结:1)每个周期从心室开始,到心房结束。

2)动脉血流出体循环,静脉血回流;静脉血流出肺循环,动脉血回流。

3)两个循环同时进行,最后在心脏汇合,形成完整的循环通路。

4)在全身组织细胞的毛细血管处:血液由动脉血变为静脉血。

在肺的毛细血管处:血液从静脉血变成动脉血。

5)动脉血在心脏左侧流动,静脉血在右侧流动。

16、血压:血液在血管中向前流动时对血管壁的侧压力。

我们通常所说的血压,就是体循环的动脉血压。其表述为:可以用血压计在上臂肱动脉处测量收缩压/舒张压。它的值通常用千帕(千帕)来表示。

当心脏收缩时,动脉血压的最高值称为收缩压。舒张期动脉血压达到的最低值称为舒张压。健康成人正常收缩压为12 ~ 18.7 kPa,舒张压为8 ~ 12 kPa。

17、血液循环系统由心脏和血管组成。手上的“青筋”指的是静脉。

18,成人的血量约为体重的7%-8%,失血超过1200ML就会有生命危险。一次失血少于400ML,不会影响健康。提倡无偿献血。一次捐200 - 300ML。

19,脉搏是指动脉的脉搏,数字和心率一样,但意义不同。在桡动脉中测量。

第十章人体的能量供应

1,食物的热价是指每克食物在体外充分燃烧时所释放的能量,单位为kj/g,食物中各成分储存的能量为脂肪38KJ/g,蛋白质23 KJ/g,糖17KJ/g。

2.呼出气体与吸入气体(空气)的比较:氧气含量下降,二氧化碳含量上升。

3.呼吸作用:活细胞中葡萄糖等有机物的氧化分解和能量释放过程。其意义在于:为生命活动提供动力。

4.呼吸系统包括呼吸道和肺。呼吸道还可以包括鼻、咽、喉、气管、支气管和其他器官。呼吸道的作用是:1)气体进出肺部的通道2)它能温暖、湿润和清洁吸入的气体。

肺的作用是:气体交换的场所。痰形成于气管和支气管。

5.肺位于胸腔内,一左一右,由细支气管和肺泡的树枝状分支组成。它是主要的呼吸器官。它具有以下特点:①肺泡数量多,总面积大;②肺泡周围有丰富的毛细血管和弹性纤维;③肺泡和毛细血管壁薄,仅由单层细胞组成,非常适合气体交换。

6.消化和呼吸的器官是咽。咽是食物和空气进入身体的通道。呼吸会让软骨看起来像掀开的盖子,让空气畅通无阻;吞咽时,像盖一样盖住喉咙,防止食物进入气管。为此,吃饭时不能大声笑,否则会累到软骨,来不及捂住喉咙入口,食物进入气管,容易引起剧烈咳嗽。

7.呼吸运动是胸腔的扩张和收缩。

胸廓由脊柱、肋骨、胸骨和肋间肌组成,底部由膈肌封闭。

8.肋间外肌收缩→肋骨上提外展,胸骨上移→胸廓横径增大。

膈肌收缩,膈膈下降,胸廓纵径延长→胸廓容积扩大→肺容积扩大→新鲜空气从呼吸道进入肺部,即吸气。

外肋间肌和膈肌松弛→胸容积减少→肺容积减少→肺泡部分气体排出,即呼气。

所以,是胸部的变化引起了吸气和呼气。肺的换气是通过呼吸运动来实现的。

9.人体的气体交换过程主要包括肺通气、肺通气和组织气体交换。它们的区别如下:

概念实现意味着表示意味着结果。

外界与肺泡进行气体交换的过程:呼吸、运动、呼气、吸气。

氧气和二氧化碳的交换发生在肺部的肺泡和血液之间,气体扩散氧气。

肺泡血

二氧化碳静脉血变成动脉血

血液和组织细胞之间氧气和二氧化碳的交换。这种气体扩散氧气。

血液组织细胞

二氧化碳动脉血变成静脉血

10.气体在血液中的运输:人体血液中的氧气与血红蛋白结合,以氧合血红蛋白的形式在血液中运输,大部分二氧化碳在血浆中运输。