如何制作黑芝麻核桃糖
芝麻核桃糖的做法/步骤:
食材:核桃仁:200克黑芝麻:200克?糖:200克
?麦芽糖:1汤匙?清水:一点点
食谱做法:
1.准备食材;
2.将核桃放入烤箱,中层,150度烤8分钟;
3.黑芝麻烤3分钟;
4.将糖放入锅中,加入少量水,将糖浆煨至颜色变黄,开始冒泡,加入麦芽糖搅拌均匀;
5.看到糖浆粘稠立即关火;
6.加入芝麻和核桃仁,快速搅拌均匀;
7.倒在铺着油纸的案板上;
8.盖上一层油纸,用擀面杖压平。可以先用平底烤盘或盆压平。
9.成型冷却后,切块;
10.成品图。