为什么说冬吃萝卜夏吃姜，冬病夏治？

这是一个简单、耳熟能详、广为流传的词，却隐藏着养生、养生的深意。

夏天气温升高，天气炎热，身体生理代谢加快。血液循环中大部分血液被调度到体表，皮肤表面的毛孔扩张张开，身体以出汗排汗的形式调节体温。

冬天气温下降，天气寒冷，人体生理代谢变慢。血液循环中大部分血液被调度到内脏器官，皮肤表面的毛孔收缩，减少能量的流失，维持体温。

2

春种、长夏、秋收、冬储，是大自然伟大的自然法则。

冬天需要进补，冬天是整个大自然休养生息的季节。身体也需要进食、储存和贮藏高能量、高蛋白的食物，以补充和滋养身体。让生命顺利度过整个漫长而缺粮的冬天。动物界的动物更是如此。

在植物界，叶子和树枝因弃车而枯萎脱落，剩余的能量被滋养滋养，滋养着根的生命。当春天温暖，阳光和雨水充足，能量和营养得到补充，新芽就会生长茂盛。

人体在冬季的生理特点是大部分血液是从内脏中回收的，消化能力和消化功能加强。非常有利于高能量、高蛋白、肉类食物的进补。

为什么冬天吃萝卜？因为，冬天要进补，必须吃高能量高蛋白的肉。冬天吃萝卜可以改善和增强消化系统的消化吸收功能。它是适应、帮助和促进身体的行为。

三

夏季，血液主要向体表扩散，通过出汗排汗将热量带出，以维持人体正常体温，防止内脏过热。

这样的生理周期特征非常有利于清除体内组织器官中沉积的毒素、垃圾、废物、寒湿，随大部分血液流向体表，并得以清除。

冬病夏治，就是利用身体生理和自然气候的周期性特点，借助大部分血液来治疗疾病。

人体的生理受气候环境的影响和调节，生理和气候环境总是从动态变化的平衡状态开始。

夏天吃生姜，生姜中含有的姜黄素有生发、扩张、促进头发的作用。夏天吃姜是为了顺应身体，帮助身体，促进身体的血液更好的流动和扩散。

还有一个更重要的作用:同时可以帮助、促进和疏通毛细血管和毛细血管的血液循环和物质交换。

就像冬天吃萝卜一样，也是一种帮助、促进、帮助适应身体生理的行为。

五

冬吃萝卜夏吃姜，冬病夏治，其实都是利用气候和身体生理特点来帮助、适应和促进身体更好地发挥功能的行为。

真正的治疗和养生，不是药物，不是营养品，不是补品，也不是辅食本身。但这些行为的背后，是能够帮助和促进身体适应自身的生理功能，从而更好地发挥出来。

身体是主体，是重点，是核心，而不是药物，不是营养，不是补品，不是某种方法。

为什么营养和营养医学可以帮助人们预防疾病，强身健体，养生，帮助各种慢性病的调理和恢复？

那是因为营养解决了身体的根本和基本问题。