羊肉菠菜鸡蛋汤——补血、活血、抗衰老美容

说起羊肉，大家都很熟悉，也经常吃。它是一种低脂肪、低胆固醇、富含蛋白质和钙的肉类，具有祛寒暖身的作用。羊肉可以和菠菜一起吃，可以煲汤，也可以做成各种美食。今天介绍具有滋补气血、抗衰老美容功能的羊肉菠菜鸡蛋汤的做法，可以常吃。

羊肉菠菜鸡蛋汤

营养价值:

蛋白质、B族维生素、维生素C和E、胡萝卜素、膳食纤维、卵磷脂、烟酸、钙、铁、磷和叶酸。

适合人群:

一般人群都可以吃。

禁忌人群:

肾炎、肾结石患者不宜吃菠菜，脾虚便溏者不宜多吃。

羊肉菠菜鸡蛋汤

所需材料

鸡蛋1个，菠菜50克，羊肉末5克，木耳5克，竹笋25克，海苔干10克，生抽适量，盐、味精、香油、高汤适量。

羊肉菠菜鸡蛋汤的做法

1，鸡蛋敲入碗中拌匀；将菠菜洗净，切成段；将黑木耳洗净，切块；竹笋洗净，切成细丝；将干海苔洗净。

2.把锅放在火上，然后加入肉汤。烧开后放入紫菜、木耳、羊肉末、笋丝，再放入菠菜，加盐、酱油调味。汤烧开后，将碗中的蛋液倒入汤中，加入味精和香油。

羊肉菠菜鸡蛋汤的功效与作用

羊肉肉质细嫩，容易消化吸收。多吃羊肉有助于提高身体的免疫力，羊肉非常温润可口。菠菜具有润肠通便、养血止血、活血止渴、润肠通便、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化的功效。鸡蛋具有补益精气、润肺利咽、清热解毒、养颜美容、延缓衰老、健脑益智等功效。羊肉容易消化吸收，能起到滋补的作用。菠菜能润肠通便，还能补气血，有利于促进消化，能润肺清热解毒。这样的养生食谱在日常生活中可以经常食用，有利于补养气血，提高人体免疫力。

羊肉菠菜鸡蛋汤的制作方法上面介绍了相关内容。这样的养生偏方可以起到抗衰老、美容护肤的作用，而且润肺利尿也不错，还可以起到美容护肤的效果。这样的养生食谱，怎么能错过呢？