如何调理脾胃？
要维护脾胃的运化功能，我们要注意以下几个方面:
(1)冷暖
慢性肠胃病的人经常在寒冷的冬天或者天气突然转凉的时候发作，因为和寒冷刺激有关。人的胃有一部分紧贴腹壁，冷空气容易直接侵入胃内，从而反射性地引起胃和血管收缩，胃运动功能紊乱，出现痉挛性腹痛、胃胀、厌食、恶心、呕吐。所以在寒冷的季节，以及深秋、初春等气候变化较大的季节，要注意防寒保暖。有经验的胃病患者，往往会在肚子前面穿个小肚子。虽小，却能有效防止肠胃受凉。有胃病的人不妨试一试。
(2)感到舒适
受不良情绪刺激，大脑皮层功能紊乱，主要神经系统得不到很好的控制和调节，增加了迷走神经的兴奋性和攻击因子(胃酸和胃蛋白酶)。还可通过下丘脑-垂体-肾上腺轴的通路增加交感神经的兴奋性，使防御因素(胃黏膜的阻力和局部血流)减弱，从而导致胃壁的“自我消化”，引起胃部疾病。因此，胃病患者要注意情绪调节和精神放松，尤其要防止长期抑郁焦虑，以免“气”伤胃。
(3)吃好。
胃是储存食物和初步消化的地方。胃病对饮食有特殊要求，防止吃东西伤胃。吃热的食物、吃得快、饮食不规律以及吃烟熏、盐渍的饮食都可以引起胃黏膜损伤，成为消化性溃疡的诱因。
饮食要清淡营养，定时定量，少食多餐，选择对胃无刺激、能抑制或中和胃酸、有利于溃疡愈合的高蛋白和维生素的食物，如牛奶、豆类、瘦肉、淡水鱼、新鲜蔬菜等。忌食生冷蔬果、油腻煎炸及辛辣刺激性食物，如洋葱、辣椒、蔬菜、香烟、酒、土豆、红薯、南瓜等。忌暴饮暴食，饥饿感不一；烹调食物的方法应以蒸、煮、炖、焖、烧为主，使食物软烂，易于消化。
有哪些食物可以补脾胃？
现在很多年轻人都有一定程度的肠胃不适，那么我们在饮食中应该如何服用辅食呢？我们请了一位营养学家给我们解释一下。
“甜入脾”是指甜食有滋养脾胃的作用。中医认为“脾胃是后天之本，气血化生之源”。脾胃功能正常，气血就会充足。吃甜食可以补气养血，补充热量，缓解疲劳，调理排毒。
中医提到的甜味食物中，首推山药和大枣。山药味甘，性温无毒，能健脾益气，强筋壮骨。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、慢性腹泻等脾胃功能较差的人群。可以将大米煮成粥，加入白糖和蒸熟的山药泥拌匀，做成山药粥。大枣能补脾胃，益气生津，养血安神。民间有句话叫“天天吃枣，少求医”。对于容易贫血的女性和中老年人，大枣有很好的滋补作用。另外，大米、小米、桂圆、红糖、蜂蜜也有健脾的作用，可以根据自己的口味选择一些。
需要注意的是“脾胃怕生，怕冷，养”。还有一些寒甜食物，如梨、西瓜等水果或冰淇淋等甜品。吃多了容易伤脾胃，有大便变形等脾胃虚弱的表现。糖尿病、肥胖、心血管疾病患者不宜吃甜食，因为太甜，容易造成脾胃过盛。五行学说中，脾属土，土水(肾属水)伤木(肝属木)，会对糖尿病、心血管疾病不利。