杏鲍菇玉米汤怎么做？

工作方法

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1.玉米洗净，切成3厘米长的段。杏鲍菇洗净切片，白菜撕成厚片。

2.在热油锅里煸炒姜丝，煸炒杏鲍菇，用玉米和白菜熬汤，玉米熟了再加盐和鸡精。[1]

营养价值

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玉米含有膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，加速粪便排泄，可防治便秘、肠炎、肠癌。

富含的天然维生素E具有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老、缓解动脉硬化和脑功能衰退的作用。

本品含有叶黄素和玉米黄质，能有效防止眼部衰老。

还具有利尿、降压、止血、止泻作用，帮助消化。

玉米油可以降低人体血液胆固醇，预防高血压和冠心病。中美洲印第安人不容易患高血压，因为他们主要吃玉米。

玉米胚芽中的营养成分。能增强人体新陈代谢，调节神经系统功能，使皮肤柔嫩光滑，抑制和延缓皱纹的产生。

◎宜饮宜食，忌食。

每个人都适合吃。玉米粒可以用来做饭，做汤，尤其是煮熟了吃。烹饪虽然损失了一些维生素C，但获得了更多的营养抗氧化活性。

吃的时候要把胚芽全部吃完，因为很多营养成分都集中在这里。发霉的玉米会产生致癌物质，所以发霉的玉米一定不能吃。

皮肤病患者不宜食用。

玉米蛋白中缺乏色氨酸，单独食用容易患脚气。所以以玉米为主食的地区要多吃豆类。

杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强免疫力、预防心血管疾病的作用。

1，降脂降压:能软化和保护血管，有降低人体血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力:蛋白质是维持免疫功能最重要的营养素，是白细胞和抗体的主要成分。

3、消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化，适用于食积症的治疗。