桑叶茶有什么保健作用？

现代医学研究表明，桑叶富含钾、钙、铁、维生素C、B1、B2、B3、A、叶酸、铜、锌等人体所需的微量元素，对降血压、血脂、抗衰老、增加耐力、降低血脂含量、降低胆固醇、抑制肠道内有害细菌繁殖和过氧化物生成等具有独特的功效，对人体具有良好的保健作用。

桑叶含叶酸较多，每克桑叶含叶酸约105μg。能参与核酸的合成，达到抗贫血和促进生长的作用，可治疗胃癌、胃肠道紊乱、神经管畸形、营养不良、皮疹等疾病，对人体健康十分有益。

桑叶含有高含量的黄酮类化合物和桑色素。黄酮类化合物能有效减缓人体衰老，延缓衰老，有美容作用。桑椹苷具有清肝明目、平肝熄风的作用。所以“桑叶茶”可以清火、明目、降血压，很受高血压患者(尤其是老年人)的欢迎。

桑叶茶中的植物雌激素与人体内的植物雌激素非常接近，可以补充中年女性随着年龄增长而流失的植物雌激素，从而达到延缓衰老的效果。同时，桑叶中的酚类物质对女性子宫巧克力囊肿有很好的辅助治疗作用，是女性必备的最佳饮品。

肥胖是腹部和背部的脂肪细胞储存了过多的脂肪。当血液中的中性脂肪减少时，储存的脂肪就会释放出来，以热量的形式消耗掉。如此反复，体脂就会减少。所以减肥和改善高血脂是相互关联的。此外，高脂血症患者血液粘度较高，毛细血管内的流动尤其受阻。心肌梗死和脑出血都是毛细血管堵塞的结果。桑叶中含有强化毛细血管、降低血液粘稠度的黄酮类物质，因此可以减肥、改善高脂血症、预防心肌梗塞和脑出血。