奥克斯高速搅拌机养生锅只能保温12小时吗? 一般保持温度30分钟。不管是高速搅拌机还是养生锅,做出来的食物都不能保存太久~市面上很多炖锅都有说明,牛奶和豆浆不适合长期保存,因为牛奶和豆浆中含有大量蛋白质,在制作和转移的过程中,空气中的微生物落入豆浆中,容易滋生。