深井镇的名产

荷兰豆:荷兰豆，嫩荚脆香，营养价值高。深井镇引导村民种植经济价值较高的特色作物荷兰豆并出口。

虾:虾体扁平，晶莹光亮，肉质厚嫩，营养丰富，是高档宴会不可缺少的美味。

生蚝:深井镇位于台山市西南部，与南海接壤。有独特的镇海湾。镇海湾的水域具有咸淡水交汇的特点，海鲜非常丰富，特别适合养殖鲜牡蛎。它已经成为一个巨大的天然牡蛎养殖场。深井的牡蛎肥美可口，人们一直津津乐道。每年11月之后，是吃鲜牡蛎的最佳季节。

印度鱼:印度鱼，又称凤尾鱼和鱼。它的尾巴上有一个图案。它大约有十到二十厘米长，大如拇指和大脚趾。肉质嫩滑，香甜可口。清蒸或煮汤都可以。深井有人工养殖，比自然生产大。广东珠三角等地的客商去采购。养殖印度鱼已经成为农民致富的途径。

深井广州推广“黑美人”:经过近10年的探索和总结，深井镇在种植优质无籽西瓜方面有了一些经验，每年保持3000亩左右的种植面积，生产无籽优质西瓜已成为深井镇农业产业的一个品牌。田东、岭北、河西、金坑、仙潭、京东、大东等深井镇村委会今年种植无籽优质西瓜3500亩。因为瓜农加强田间管理，做好病虫害防治、除草、施肥、授粉工作，做到早繁育、早种植、早管理，所以上市早。种植的黑美人西瓜已销往广州、江门等地，价格从每公斤1.6元到1.8元不等，亩产约1.500公斤，惠及了农民。