连和木耳能一起吃吗？

木耳和竹笋可以一起吃。但是泡了一夜的木耳是不能吃的，因为木耳泡的时间太长，容易滋生细菌。如果吃了会对身体有不好的影响，不好。

食用木耳的注意事项

1，出血性中风患者慎食。

黑木耳有“食物中的阿司匹林”的美誉经常食用黑木耳能抑制血小板聚集，降低血液中胆固醇的含量，对防治冠心病、动脉硬化、心脑血管疾病相当有益。虽然黑木耳有很多好处，但是出血性中风患者由于凝血功能较差，还是要谨慎食用。

2、黑木耳一定要煮熟了再吃。

黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质，叫做黑木耳多糖。它具有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集和抗血栓形成作用。

3.血脂异常的人要注意自己的食用。

血脂异常的人经常吃黑木耳进行食疗，但只能作为药物治疗之外的辅助手段，每周吃2 ~ 3次即可。

4.千万不要吃不适合黑木耳的食物。

有抗凝作用，不适合有出血性疾病的人。孕妇不宜多吃。木耳不宜与螺蛳同食。从食物药性来说，寒性螺蛳，遇到滑滑的黑木耳，不利于消化，不宜同食。

吃竹笋的注意事项

1.竹笋中含有不溶性的草酸，很容易与钙结合形成草酸钙。草酸钙对尿道系统和肾结石患者危害极大。所以有尿道结石、肾结石的人不宜多吃。

2、竹笋味甘性寒，含粗纤维素较多。患有严重胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食管静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者，不宜吃生冷难消化的东西，故不宜吃竹笋，以免食用后加重病情。

3、竹笋为寒、涩之品，凡脾胃虚弱者或妇女产后以及因食用竹笋会诱发和复发哮喘者，不宜食用竹笋。此外，竹笋还可以帮助生疮，所以所有痈疮患者也应避免食用竹笋。

4.发育阶段的孩子骨骼发育不成熟。因为竹笋中含有的草酸会影响钙和锌的吸收利用，如果吃竹笋过多，孩子容易因缺钙而发生佝偻病，缺锌会造成生长发育缓慢。所以在15岁左右，要特别注意多吃竹笋。