早餐摊适合吃什么样的早餐？

首先，煎饼果子

煎饼果子是天津著名的小吃。天津人把它当作早餐，由绿豆粉、鸡蛋和胗(油条)或酥脆的“胗”做成的煎饼，配以面酱、葱花、香菜和辣椒酱(可选)作为调料。煎饼小肚只能在早上的早点摊上，路边或者小区里看到。地摊主要是制作和销售煎饼砂囊的手推车，做一套煎饼砂囊只需要几分钟。

二、广东肠粉

肠粉原本只是广东的一种民间早餐小吃。广东经济开放后，大量人口涌入这片热土，肠粉成为数十万人都吃过的特色食品。近年来，肠粉的口味不断改进和提高，现在肠粉已经成为许多外国人喜欢吃的美食小吃。

第三，酱饼

土家酱香饼，源于土家族民间传统食品，讲究用料自然醇厚，做工耐心细致，酱料鲜美，饼脆软，食后回味悠长。它已经成为城市生活中一种独特的、受欢迎的、集色、香、味于一体的酱香糕点食品。在极短的时间内，畅销全国中小城市，所到之处，供不应求。

四、包子馒头

在每个城市的早晨，我们都能在各种大街小巷看到熟悉的包子店和热气腾腾的包子，口感绵软，香味四溢，是很多消费者喜爱的食品之一。很多人看到一些包子店老板生意不错，想自己开一家包子店。

动词 （verb的缩写）酥脆千层蛋糕

酥脆千层饼，又名香齿千层饼，

山东临沂的千层糕原名千层糕、罗汉糕，千层糕色、香、味俱佳。它不仅外酥里嫩，而且色泽金黄。

六、各种粥

粥这种营养丰富的早餐，既健康又能在冬天温暖身体，是很多女性的选择。只需要一个流动摊位经营粥，操作简单，投入成本低。

七、油条豆浆

油炸豆浆，口味独特，口感极佳，深受人们喜爱。而且油条豆浆成本低，利润高。只要卫生干净，环境干净，生意也不会太差。

开早点摊的要求:

①口感:口感要好，要香。不仅能带来很多回头客，香气还能吸引很多路过的消费者消费。

②价格:价格要低，早餐是上班族在上班路上买的，所以价格是工薪族极其重要的选择。建议根据当地消费者的消费水平来定价。

③卫生:卫生要干净，环境要好，这是消费者重视的。干净整洁的用餐环境可以让消费者有一个好心情，进而对早餐店产生好感，顾客也可以吃得更放心。

4服务:服务要贴心，服务永远是各行各业竞争的制高点。好的服务，越贵，消费者越愿意消费，因为他获得了满意的附加值。

扩展内容:

早餐店的注意事项

1.早餐店的位置很重要

早餐店的位置最好在上班族聚集的大型写字楼下面，或者人流量大的主干道上。因为大部分在外面吃早餐的人都忙着赶着上班，所以早餐店的选择一定是在人流量大的地方。

2.销售方法

为了增加早餐店的收入，早餐的品种一定要方便快捷，吃的时候不占用很多时间。而且要有各种各样的销售方式，早餐可以通过网络平台预订，可以节省消费者的时间。如果把线上线下的营销模式结合起来，相信你的早餐店生意会更加红火！