素食食谱来了|秋天吃什么食物养肺好！建议收藏
秋季应多吃补肺食物，如雪梨、银耳、百合、山药、豆浆、白萝卜、莲子、莲藕、冬瓜等。建议生活中多吃点。
图|空心菜油菜
洛神花雪梨汤
-材料-
洛神花5朵花
2悉尼
50克冰糖
-怎么-
1.雪梨洗净，去皮，切块。
2.在养生锅里倒入适量的水，放入雪梨。
3.加洛神花
4.根据自己的喜好添加冰糖。
5、选择水果茶或其他功能茶的养生壶即可(直接用壶煮饭也可)。
6、汤和梨肉可以一起吃，温热时口感最好。
图文|健健实验室
黄瓜银耳
-材料-
半个银耳
1黄瓜
1汤匙米醋
1汤匙酱油
盐1茶匙
2个小米辣椒
芝麻油1茶匙
生姜量
-怎么-
1.银耳提前泡好，摘成小花，放锅里焯一下。
2.取出用凉开水冷却，沥干备用。
3、黄瓜切成圆片，姜切末，小米椒切成小块。
4.将银耳、黄瓜、小米椒和姜末放入一个稍大的容器中。
5.加入米醋、酱油、盐、香油拌匀。
图文|大海隐隐约约
百合炒豌豆
-材料-
200克荷兰豆
百合100g
植物油、盐、姜
生抽适量，蔬果调味粉适量
-怎么-
1.将豌豆去筋，洗净。百合在冷水中浸泡后洗净
2.采摘并清洗的豌豆在沸水中焯一下，然后在冷水中冷却。焯水时，在水中加入少许盐和几滴食用油，保证豌豆的绿色；浸泡过的百合也要焯一下，然后迅速从冷水中取出。
3、百合和荷兰豆焯水待用，生姜洗净切碎。
4、热锅冷油，姜末爆炒，加入荷兰豆和百合大火翻炒。
5.加入盐、少许酱油、水和果蔬粉调味后快速出锅。
美食世界|秦怡
红枣山药粥
-材料-
精米
糯米
小米
枣
山药
枸杞
冰糖
-怎么-
1，粳米、糯米、小米各1/3，如有可能提前洗净浸泡。
2、锅里坐满水，水烧开后，下米。
3.山药去皮切块，立即放入锅中。
4、大火煮粥，及时搅拌；大米开花后加入冰糖。
5、大枣洗净，切碎或整颗，请把整颗扭开，露出枣肉。
6.将大枣加入粥中，继续用大火煮，适当搅拌。
7.米饭发粘后，加入枸杞，关火。
世界美食|一夕约
清蒸萝卜丝
-材料-
1段白萝卜
3汤匙面粉
盐，青椒，香油，陈醋。
花生油、红辣椒、芝麻辣椒适量。
-怎么-
1.白萝卜洗净，去根，搓成细丝。
2.加入适量的油和3汤匙面粉，搅拌均匀。
3.将拌好的萝卜丝蒸六分钟。
4.让蒸好的白萝卜稍微擦干水蒸气，倒入容器中，撒上适量的盐，拌匀。
5.锅内热适量油，干红辣椒、姜、花椒切丝，炒香，关火。
6.倒在蒸好的萝卜丝上，拌匀。
香豌豆冬瓜杯
-材料-
冬瓜1000g
莲子15g
花生仁30克
绿豆20克
薏苡仁20克
20克红小豆
燕麦20克
黄米20克
冰糖适量
-怎么-
1.莲子、绿豆、黄米、薏苡仁、花生仁、红小豆、燕麦分别洗净，然后一起浸泡30分钟。
2.将冬瓜片切平，去籽，捞出挖空。
3.将泡好的食材一起放入瓜中。
4、锅中放入适量的水，在瓜的底部放一个盘子。
5、大火煮开后，改中小火煮1.5小时。
6.炖好后加入适量冰糖拌匀即可食用。
美食世界| sunshinewinnie
桂花冬瓜茶
-材料-
冬瓜1000g
红糖120克
桂花
-怎么-
1.冬瓜洗净切块，冬瓜的皮和瓤不用去。
2.加入红糖，搅拌均匀
3、静置40分钟，让冬瓜大量出水。
4、大火烧开，文火慢炖。
5.煮到汤变浓，大概2个小时以上。
6.冷却后，将冬瓜汁过筛，撒上桂花。
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