冬天有哪些保健食谱？

冬令鸡丝汤养生食谱食材:鸡胸肉75g，火腿15g，香菇15g，鸡蛋1，淀粉20g，清汤375g。做法:1，鸡胸肉切丝，加入蛋清和淀粉，拌匀，放入开水中，捞出放入汤碗中；2.将火腿丝、蘑菇丝连同高汤一起倒入锅中，大火加盐、胡椒粉至汤汁沸腾，再与鸡丝一起冲入汤碗。冬季养生食谱——冬瓜汤食材:冬瓜500克，鸡汤750克，香菇2朵，鸡胸肉50克，火腿20克，鲜虾50克，瘦猪肉30克。做法:1，将冬瓜放入锅中加入鸡汤，煮10分钟；2.加入鸡肉、蘑菇和其他配料，煮五分钟。加入盐、味精和香油。冬季养生食谱——山药羊肉汤食材:羊肉500克，山药150克，姜、葱、花椒、绍酒、盐。做法:将羊肉洗净切块，放入开水锅中，焯一下血；姜、葱洗净，用刀拍匀备用；将山药片用清水浸泡后与羊肉一起放入锅中，加入适量清水，将其他食材放入锅中。大火烧开后，用文火炖至熟烂。功效:补脾胃，益肺肾。冬季养生食谱——沈强狗肉汤食材:狗肉500克，菟丝子7克，附片3克，葱、姜、盐、味精各适量。做法:将狗肉洗净切块，放入锅中焯透，取出待用，姜切片，葱切段待用。将锅内的狗肉和姜煸炒，放入绍酒炒锅中煮熟，然后一起倒入砂锅中。同时将菟丝子、附子片用纱布包好放入砂锅中，加入清汤、盐、味精、葱用武火煮沸，再用文火炖两小时左右。待狗肉熟了，取出纱布袋即可食用。功效:温脾胃，温肾阳。