有哪些汤适合产妇喝?怎么做菜?
1,当归肉苁蓉汤
当归、肉苁蓉、锦葵、猪血、葱、盐、香油或花生油等。
将当归、肉苁蓉、锦葵洗净,加水适量,文火煎制,取汁去渣备用。将猪血煮熟,切成条状,放入锅中,用药汁、葱、盐、香油调味。补血养血、润燥通便用于产后便秘、产后溢乳的辅助治疗。
2、红枣生姜鸡汤
生姜三片,15红枣,老母鸡一只,枸杞适量。
老母鸡宰杀,处理,洗净备用。将红枣、枸杞、生姜放入鸡肚中,加水煮熟。具有补血的功效,适用于产后贫血。
3.香菇红枣瘦肉汤
黑木耳、红枣、瘦肉、盐。
将瘦肉切片,木耳泡软,红枣去核,用清水洗净,将所有材料放入锅中加适量水烧开,再小火炖两小时,最后加盐调味。
4.黄芪炖鸡汤
黄芪50g,枸杞15g,红枣10,母鸡1,葱1,姜2片,盐适量,米酒适量。
将黄芪放入过滤袋中,母鸡洗净,焯水,淋浴,切块,葱切段备用。以上加水,小火煨1小时,再加盐和米酒即可食用。适用于产后虚弱、面色萎黄、缺乳、易出汗者。
5、益母草豆汤
益母草、黑豆、米酒、红糖等。
益母草、黑豆洗净,加适量清水,小火煎一会,加红糖调味,用米酒冲净。活血调经用于月经不调、腹痛、闭经、产后恶露不绝。
6.花生猪蹄汤
猪蹄2只,花生150g,盐和味精适量。
猪蹄去除蹄钉和毛,洗净,与花生一起放入炖锅内,加入适量清水,小火炖煮,加盐和味精调味。补血催乳。适应症:产后缺乳。
7.莲子炖猪肚
五花肉,莲子,油,盐,姜,葱等等。
将莲子加水放入洗净的五花肉中,缝在盘子上,将装有五花肉的盘子放入锅中,放入水中炖,然后将五花肉切块,用油、姜、葱炒熟。
8.花生猪蹄汤
花生、貘、猪蹄等。
将食材一起煮至熟透,吃豆类、花生、猪蹄,喝汤,每天一次,连续三天。#p#副标题#e#
9.厚朴陈皮汤
厚朴、陈皮、姜黄、紫苏梗、生姜、红枣、红糖、蛋黄。
鸡蛋洗净,在蛋壳上打个洞,让鸡蛋流出来,留下蛋黄备用。材料中的中药材和红枣全部用纱布袋装好,扎好。将药袋放入大瓦罐中,加入适量清水,煎20分钟,将蛋黄打在药汁中,加入红糖,小火煮半小时左右。活血化瘀、健脾养血适用于产后恶露不尽的妇女。
10,柴胡旱莲草汤
柴胡、炭侧柏叶、墨旱莲、枸杞子、香附、两个鸡蛋。将几味中草药放入纱布袋中的材料中,取出鸡蛋,放黄备用。将药袋放入锅中,加入适量清水,大火煮20分钟,加入蛋黄,小火煮20分钟。清热凉血,化瘀止痛,适用于产后恶露不绝。
11,鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐、调料、适量。
豆腐切片,放入沸水中加盐烫5分钟,然后沥干备用,鲫鱼洗净,抹上酒,用盐腌10分钟,锅放在火上,放油,烧热,爆香姜片,煎鱼两面,加适量水,小火煮半小时,放入豆腐片,调味后撒上葱花。
12,甲鱼汤
甲鱼、苹果、羊肉、生姜、味精、盐、胡椒粉等。
甲鱼放入沸水中焯一下,洗净,切成小块,羊肉洗净,切成小块,将甲鱼、羊肉、苹果、生姜放入锅中,将甲鱼、羊肉、苹果、生姜放入锅中,加入适量的水,大火烧开,小火炖,加盐、胡椒粉、味精。
13,木瓜鱼尾汤
木瓜、鲤鱼尾、盐、姜、油等。
将木瓜去核,去皮切块,取出油锅,放姜片,煎鲤鱼尾,将木瓜放入锅中,用适量的水烧开,然后将适量的水放入锅中,与煎好的鱼尾一起煮一会儿,然后将鱼尾汤倒回锅中,用小火煮一个小时,加盐调味。
14,猪脚曹彤汤
猪蹄2只,通草6克,葱3根。
将以上三味药材一起加入,熬汤。清热通乳,通络通乳,每日三次,连服三天。适用于产后缺乳。
以上是以产妇养生的方式介绍的14适合坐月子的汤。