乌鸡汤不能和什么一起吃?
乌鸡不能和兔肉一起吃。两者结合将是有毒的。鸡肉味甘或酸,性温,主要作用是补中虚。兔肉味甘、酸、寒,凉血解热,属于凉性。两者一起吃,一冷一热,寒热混杂,很容易导致腹泻。
另外,兔肉和鸡肉各自含有激素和酶,进入人体后生化反应复杂,会产生有害化合物,刺激胃肠道,导致腹泻。
儿童喝乌鸡汤的注意事项:
1,孩子感冒发烧不要喝乌鸡汤,因为乌鸡汤性温,助火,会加重症状。
2、乌鸡汤性温,助火,所以不适合口腔糜烂、便秘的孩子喝。
3、孩子的肠胃系统还在发育,乌骨鸡汤不宜太浓,宜清淡。
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鸡汤禁忌:
1,感冒发热、内火过盛、痰湿过多、肥胖的人,热毒疖子、高血压、高血脂、胆囊炎、胆结石的人不宜食用。
2、鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿及便秘者不宜食用。
3.动脉硬化、冠心病、高血脂患者应避免喝鸡汤。
4.感冒伴头痛、乏力、发热的人不宜吃鸡肉、鸡汤。
5.服用铁制剂时不宜食用。
6.乌鸡中丰富的蛋白质会增加肾脏的负担,所以肾病患者尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。
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