茶树菇鸡汤有什么作用？茶树菇鸡汤可以放红枣吗？

简介:茶树菇鸡汤是一种营养丰富的养生汤，下面就和我一起看看茶树菇鸡汤的功效吧。还有能不能把红枣放进茶树菇的鸡汤里？

茶树菇鸡汤有什么功效？茶树菇和鸡肉都是有营养的食材，一起煲汤自然非常健康。下面我们就来详细了解一下茶树菇鸡汤配秀梅的功效。

增强免疫力

经常喝鸡汤可以使营养得到充分补充，增强身体的天然抵抗力，预防感冒的发生。同时可以净化血液，及时清除呼吸道内的病毒，有效抵御感冒病毒的入侵。

补肾阴

茶树菇富含氨基酸和微量元素，具有补肾壮阳、益气养胃的功效。茶树菇营养丰富，含有蛋白质、维生素和各种矿物质。中医认为，香菇味甘，无毒，具有健脾止泻的功效，并具有抗衰老、降低胆固醇、防癌抗癌的特殊作用。

降血压和抗衰老

茶树菇性温、味甘、无毒，具有清热、平肝、明目的功效。能补肾、利尿、渗湿、健脾、止泻。人们常用它来治疗腰痛、胃寒、肾炎水肿、头晕、腹痛和呕吐。还具有降血压、抗衰老、抗癌的特殊功能。因此被百姓称为“神菇”。

促进儿童发展

茶树菇是一种纯天然、无污染、高蛋白、低脂肪、低糖、保健食疗的保健食用菌。味道鲜美，清脆纯正，是酒店、家宴的高档保健食品。其中促进儿童生长和智力的赖氨酸和精氨酸占总量的9.4%。

茶树菇鸡汤可以放红枣吗？茶树菇鸡汤可以放红枣。我们来看看具体做法。

练习1

材料:乌骨鸡半只、茶树菇150g、红枣10、姜2片、盐适量。

练习:

1.将乌鸡洗净，放入沸水中焯3分钟，捞出，切成两半备用。

2.茶树菇浸泡10分钟，清洗干净；将红枣清洗干净，去核。

3.将以上材料全部放入锅中，倒入2000毫升水烧开，中火煮2小时，再加盐调味。

练习2

配料:茶树菇、红枣、枸杞、鸡肉。

练习:

1.提前泡发茶树菇，反复洗几次，剪去根部。

2.将鸡块洗净飞水，然后将枸杞洗净。

3.将所有汤料一起放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火焖一小时。