晚餐吃什么比较健康? 晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,注意不要暴饮暴食。晚餐营养过剩,无法消耗的脂肪会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐最佳选择:面条、大米粥、新鲜玉米、豆类、素馅包子、配菜、水果拼盘。偶尔随餐喝一小杯米酒或红酒也是不错的。