贝壳和牛肉可以一起吃吗?
是,推荐做法:
牛肉牡蛎汤
原料
牡蛎肉50克,瘦牛肉250克,绿叶50克,陈皮、料酒、精盐、味精、葱花、姜末、熟猪油、高汤适量。
1将牡蛎肉用热水浸泡,冷却后再换成热水,浸泡后洗净;将牛肉洗净,放入沸水锅中,取出,洗净,切丝。
2.锅热,放入猪油,放入葱花和姜末,放入牛肉丝和料酒,翻炒至水干,放入高汤、陈皮、精盐和蚝油,煮至熟,放入白菜叶,放入味精,盛于汤碗中。
魏震养生馆
陈皮含有多种营养成分。和牛肉一起吃,可以促进脂肪的分解,有利于营养物质的消化吸收。
爱的技巧
海鲜中的鱼、虾、贝类富含蛋白质、钙等营养成分。如果和含有鞣酸的水果一起吃,如柿子、橄榄等,钙会和鞣酸结合形成不易消化的物质。
牛肉不香,食生九选。
牛肉和橄榄很像:一起吃会引起身体不适。
白酒和牛肉很像:火上浇油容易导致牙齿发炎。
牛肉栗子引起的呕吐
牛肉+红糖胀死
牛肉和咸菜会中毒。
牛肉+鲶鱼会中毒。
牛肉+蜗牛会中毒。
牛肉:不要和鱼一起煮;不与栗子、小米、蜂蜜同食;不要和韭菜、白酒、生姜一起吃。
牛肉和土豆有相似之处,但由于酸度不同,会引起腹胀。