红枣的保健功能有哪些？

红枣是我们日常生活中喜欢的一种干果。可以直接食用，也可以用来煲汤泡茶。吃法多，保健效果好。那么红枣有哪些具体的功效和作用呢？让我们仔细看看。

红枣的功效与作用

1，补气养血

我们都知道红枣含铁比较丰富，铁是合成血红蛋白的必需元素。人体一旦长期缺铁，就会引起贫血。吃红枣可以预防缺铁性贫血的发生。当然这个最好和富含维生素C的食物一起吃，效果更好。

2、增强体质

红枣营养丰富，包括脂肪、糖、蛋白质、有机酸、维生素A和维生素c。

、多种微量钙、氨基酸等丰富营养，适合体弱者食用增强体质，适合中老年人，适合产后妇女，适合儿童。

3.保护肝脏

红枣中的营养成分可以促进白细胞的生成，从而有效降低血清胆固醇发酵，增加血清白蛋白，对我们的肝脏健康非常有益。此外，还发现大枣能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，对肝脏有保护作用。

4、脾胃

大枣有补中、健脾胃、增食欲、止泻的功效。红枣搭配不同的食材，可以起到不同的作用。大枣、生姜和半夏可以一起使用，以帮助治疗因饮食不慎引起的胃炎，如腹胀和呕吐。

5、安神助眠

如果你焦躁不安、不安或睡眠不好，可以将红枣与百合、莲子混合煮粥，可以起到镇静的作用。此外，红枣还可以和小米一起煮粥，既养胃，又能起到安神的作用。

以上就是关于大枣的相关保健作用。饮食中善用大枣，对身体非常有益。