野生桑黄怎么吃，粉还是水切？

野生桑黄是一种生长在桑树上的桑黄，目前其资源极其稀少。真正的野生桑黄可以在水中煮沸或制成粉末。

由于野生桑黄含有较多不溶于水的黄酮类和三萜类物质(开水不能煮)，建议在常温下破壁粉碎，用温水送服，尤其是肿瘤患者术后恢复期。