鸡汤滋补健康。怎么炖比较好吃？

配料:乌鸡、阿胶、红枣、桂圆、桑葚、盖板。

制作工艺:老火炖

炖乌鸡汤

炖乌鸡汤

功能:养肝益气，补血养阴。

炖乌鸡汤

材料:乌鸡65438+韭菜0根，生姜2片1小块。

材料:料酒2小勺精盐2小勺味精1小勺。

生产流程:

1，乌鸡宰杀洗净，沸水焯一下去血水；

2.将乌骨鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅中，用武火煮开，然后文火煮2小时，加入精盐、味精。