饭前喝汤对身体好吗？

中国人通常先吃饭，然后喝一些蔬菜汤。西方人的用餐习惯是吃饭前喝点汤(面包等。).这两种不同的用餐习惯，哪个科学合理？从科学健康的角度来说，吃饭前喝点汤比较好。因为人感觉饿了就马上吃，对胃的刺激比较大，长时间容易出现胃病或者消化不良。如果在吃饭前喝点汤，就像运动前做准备活动一样，可以让整个消化器官活跃起来，让消化腺分泌足够的消化液，为吃饭做好准备。这样会减少食物对空腹的刺激，有利于保护肠胃。