水产养殖什么最赚钱？

黄姑鱼一直很有名，市场广阔。它原本是中国海洋捕捞的经济鱼类之一。是一种中低纬度暖水浅海海底附近的肉食性鱼类。它有一定的种群资源，但反捕捞能力很弱。

好利润供不应求，价格高。

中国捕捞黄姑鱼历史悠久，但由于长期过度捕捞，资源急剧减少。特别是近年来，其资源已经枯竭，超过了最佳捕捞强度，严重破坏了黄姑鱼资源。随着国际贸易的发展和人民生活水平的提高，国内外市场对黄姑鱼的需求不断增加，供不应求，价格较高。因此，发展黄姑鱼养殖具有广阔的前景，养殖黄姑鱼应该是一个有利可图的水产养殖项目。

营养价值

黄花鱼肉质鲜嫩，营养丰富，蛋白质丰富，味道鲜美。是我国及周边国家和地区喜食的海鱼。除了供应鲜食，还可以加工成风味特色水产品。鱼鳔含高蛋白，可制成高档昂贵的鱼肚，受到国内外消费者的青睐。此外，黄姑鱼还具有药用价值。其耳石具有清热、润肺健脾、益气活血的作用。

据测定，每65438±000克黄姑鱼肉分别含蛋白质65438±093克、脂肪3.2克、钙67毫克、磷65438±067毫克、铁65438±07毫克，并含有丰富的维生素。

黄花鱼的刺味甘，成熟，性平。具有滋肾、利湿、消肿的功效。

黄姑鱼的药用范围包括:

首先是治疗产后腹痛。方法是将鱼鳔煮熟。

二是治疗肾炎和水肿。肉是不加盐蒸的。

三是利用耳石进行医疗。

黄姑鱼耳石的功效和使用方法如下:

①肾结石、膀胱结石、胆结石、输尿管结石的治疗:耳石研末，每次3g，每日3次，甘草水送服；或当归、耳石各9克，水煎。

③治疗慢性鼻炎、鼻窦炎和萎缩性鼻炎；耳石27克，青黛15克，冰片3克，均研末吹鼻，每日1次。

④治疗小便不利、野蘑菇、砷中毒:耳石3-15g，煎服。或者焙干研末服用(阴虚者不宜)。