南瓜和山楂可以一起吃吗?
吃完山楂,还可以吃南瓜。这两种食物并不冲突。一般经常出现便秘,应该和不良的生活习惯和饮食习惯有关。改善便秘,需要养成按时排便的好习惯。最好每天早上定时排便,积极调整饮食。多吃富含膳食纤维的食物,多吃蔬菜水果、粗粮杂粮,增加山楂的营养成分。有些食物一定不能和山楂一起吃。今天三九养生堂的边肖就来告诉你,不能和山楂一起吃的8种食物。来了解一下吧。
1,猪肝
山楂不能和猪肝一起吃,会破坏体内的维生素C。因为山楂含有丰富的维生素C,猪肝含有铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子,会加速氧化破坏,降低营养价值。所以吃了猪肝之后不适合吃山楂。
2.海味
海鲜类食物特别富含蛋白质和钙,但如果和山楂一起食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还容易使海鲜中的铁与鞣酸结合,形成新的沉淀物,不易被人体消化吸收。从而引起人体不适,如恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻。专家提醒,一定不要在吃完海鲜后马上吃山楂。要吃的话,要隔两个小时吃。
3.胡萝卜
山楂和胡萝卜不能一起吃。胡萝卜富含维生素C分解酶。如果将富含维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物一起使用,维生素C很容易被分解破坏。
另外,山楂不能和黄瓜、南瓜、竹笋一起吃。山楂含有丰富的维生素C,而黄瓜、南瓜、竹笋都含有维生素C分解酶。一起食用会分解破坏山楂中的维生素C,从而失去原有的营养价值。
4.鸭肉
鸭肉和山楂很像,都是凉性的,不宜同食。
5.莼菜
莼菜,也就是鱼腥草,和山楂差不多,因为莼菜和山楂都是寒性的,一起吃容易伤脾胃。
6.人参
清等《配本草》:山楂,取人参者忌之。山楂吃多了会伤和气。因此,中气不足的人,尤其是服用人参等滋补品的人,要谨慎食用。以防止其抵消人参的补气作用。
7.柠檬
柠檬富含柠檬酸、烟酸、有机酸、黄酮类化合物、挥发油、橙皮苷、草酸钙、维生素、钙、磷、铁等营养物质,具有很高的治疗和保健作用。但是柠檬不能和山楂一起吃,影响消化。
8.海参
海参是一种海鲜食品,含有丰富的蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分,而胆固醇含量几乎为零。但是海参不能和山楂一起吃,不仅会导致蛋白质凝固,还会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。