喝蜂蜜水上火或者去火。

春季去火的饮食如下:

1，降火最有效的食物:绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮。

2.蔬菜中，苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜、芹菜、冬瓜、生白萝卜、黄瓜、生莲藕、生菜、茄子、丝瓜、茭白、慈姑、紫菜、黄花菜(干)、海带、竹笋、冬笋、菊花、土豆、绿豆芽已剔除。

3.水果中有:西瓜、梨、香蕉、柚子、梨、莲藕、柿霜、香蕉、西瓜、梨、橘子、柿子、鲜百合、甘蔗、山楂、芒果、猕猴桃、金桔、山楂，这些都是中性的。

还可以吃:苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、罗汉果、桑葚、杨桃、哈密瓜、生菱角、生菱角。

扩展数据:

喝蜂蜜的禁忌

1，蜂蜜不能用开水冲泡。

蜂蜜含有活性酶。如果水温超过60摄氏度，活性酶就会失去活性，很多营养成分也会失去作用。

2、蜂蜜不能和韭菜或者豆腐一起吃。

韭菜中含有大量的维生素C，蜂蜜中的金属离子会使维生素C被氧化而失去作用。同时，因为蜂蜜有润肠的作用，韭菜有纤维导泻的作用，一起吃会拉肚子。

豆腐是凉性食物。和蜂蜜一起吃也会导致腹泻。此外，蜂蜜中含有的活性酶与豆腐中的蛋白质和有机酸发生反应，会引起消化不良。

3.糖尿病人不宜喝蜂蜜。

因为蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，容易导致血糖升高，所以糖尿病患者禁止食用蜂蜜。

人民网-吃甜食也会上火？春季饮食消火八要点