谁知道山东泰安有什么特产？

泰安十大特色菜有黄精肘子、王金瓜、果都酱菜、东平湖大虾、四镇牛鞭球、范镇火烧、尚老庄无花果、鸿运酱香牛肉、徂徕大樱桃、界山冬雪桃等等。

黄精肘子，这道菜是在刘墉东方宾馆做的。1993被评为泰山名菜，是阴美人。主要原料有泰山“四大名药”之一的黄精、猪肘、党参、红枣、油菜、生姜。制作时，将肘子排好，用糖上色，然后放入大碗中，放入准备好的黄精、党参、大枣、大葱、姜片，蒸透，取出，翻过来扣在盘中，围上大枣，将油菜彻底取出，围上，将肘子和大枣浇上红烤汁，将油菜浇上白烤汁。2.王金瓜是山东省泰安市肥城市益阳镇王金村的特产。肥城王金的瓜，皮色鲜艳，外形美观，含糖量高，肉质细嫩，口感甜脆可口，富含维生素和氨基酸。王金瓜是国家农产品地理标志保护产品。3.水果咸菜是泰安市新泰市西张庄镇的特产。郭杜“龚家”酱菜色泽鲜艳，口感酥脆，香味浓郁，回味甘甜，荣获第八届国际登山节泰山会优质产品称号。新泰市西张庄镇张村出产的果都酱菜，以色鲜、味美、脆而闻名。经过多次的选材和试错，“宫家”的酱菜在众多腌制产品中颇有名气。经过百年的品鉴考验，郭杜咸菜终将变得美味。