夏天长期喝菊花茶好吗?
菊花茶是有益健康的好东西。这里我就为大家详细分析一下菊花茶的功效和禁忌。希望你能如愿以偿。
菊花茶指的是菊花,中国十大名花之一,全国各地几乎都能看到。菊花品种繁多。有时,在白菊花中加入一些茶叶调味。来自湖北大别山麻城福田河的伏白菊,浙江桐乡的杭白菊,黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)都很有名。产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊(四大怀药之一)都有很高的疗效。特别是生长在山高云淡的琅琊山的楚贡桔菊,采琅琊山之灵气,汲取皖南山水之精华。其无污染的性质对现代人来说有较高的饮用价值。
物理层次分析
理化分析表明,菊花中含有挥发油、甜菊糖甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小檗碱、黄酮类、菊花色素、维生素和微量元素,能抵抗病原体,增强毛细血管阻力。其中,黄酮类化合物已被证明对自由基有很强的清除作用,在抗氧化和抗衰老方面效果显著。从营养学的角度来看,植物的精华在于花和果实。菊花花瓣含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸含量较高。此外,它还含有丰富的维生素和铁、锌、铜、硒等微量元素,具有普通果蔬无法比拟的作用。
菊花茶的功能与功效
清香宜人的甘菊适合泡茶,苏杭产的白菊花是最佳选择。泡菊花茶时,最好用透明玻璃杯,一次放四五粒,然后用开水冲泡2-3分钟。当水七八成热时,可以看到茶叶逐渐变黄。每次喝酒,不要一口气喝完。留第三杯茶,加新茶,泡一会儿,再喝。喝菊花茶的时候,可以在茶杯里放几颗冰糖,这样喝起来更甜。其实菊花茶是不加其他茶叶的,只是把干菊花泡在水里或者煮开。冬天的热饮,夏天的冰镇饮料,都是不错的饮品。