八宝粥的由来

八宝粥的由来

古代食材:

黄糯米、白糯米、红枣、红小豆、栗子、杏仁、花生、榛子仁、松子、瓜子、红糖、面碱。

传说第一年的晚上,家里没有米,借不到米。在回家的路上,我看见仓鼠在偷米,一个个叫上我的家人,挖好它们的洞穴,在洞穴里用麦片煮粥充饥。

现在的饮食文化多元化,食材不同,现在的八宝粥可以说是花式营养粥的统称。