豆腐和什么食物一起煮，比较健康，适合三伏天喝？

如果适合养生，我就说一个我平时喜欢的搭配方法。夏天不喜欢直接吃豆腐，味道太浓。反而炖汤的方式很清爽，我还能吃到豆腐本身的清香。最好的选择自然是鲫鱼。鲫鱼豆腐汤简单易做，汤色乳白色，热量小，可以美容保健！

鲫鱼豆腐汤的做法各家各户都不一样。题主可以参考网上的一些基本方法，掌握好水位和食材用量，然后就是炖的时间和火候。有些鲫鱼豆腐汤需要在烹饪前将鱼稍微煎一下，这样汤才能有很好的乳白色。希望你能吃到一锅美味的鲫鱼豆腐汤。

还有豆腐和一些材料的组合。建议有以下素菜可以选择:

？

大白菜，蘑菇，玉米，黄瓜，西红柿，洋葱，萝卜，海带。这些素菜可以和豆腐很好的搭配。如果它们是用来煲汤的，那最好来点肉。我个人喜欢把鸡胸肉切丝，和这些素菜一起炖汤。不用担心长胖又好吃。

如果不想这么麻烦，建议可以直接用鸡蛋做汤。鸡蛋是家里的常规食物，方法很简单。就像番茄鸡蛋汤一样，你可以把汤做成蛋花和豆腐的形式，这样可以让汤更美味。出锅的时候可以根据个人口味加点香菜、葱花之类的青菜，保存后还想再喝。

喜欢吃肉的同志也可以选择其他的鱼。豆腐和所有的鱼可以一起用来煲汤，很百搭，很新鲜。