吃什么补气血？
1，单纯性贫血或血虚
表现:失眠多梦，月经不调，头晕目眩，面色晦暗。这些人大多比较瘦，身体素质很差，容易生病。
调理方法:可以多吃补血养血的食物，比如菠菜。现在正是菠菜上市的季节。这个时候吃菠菜可以补充铁，对预防贫血有很大的作用。此外，黑豆、胡萝卜、猪肉、葡萄、桂圆等食物都有很好的补血作用。如果女性贫血严重，可以在月经后喝四种鸡汤，阿胶炖黄酒，生姜羊肉汤等，对缓解贫血非常重要。此外，像藏红花、熟地黄、川芎、当归等食物都有益气补血的功效。这些中药可以用来每天炖一些鸡肉或者其他类似骨头的人肉。
2.气血两虚
表现:月经过多，脸色苍白，白带过多，月经不调，整个人看起来懒洋洋的。有些女性在生产过程中或手术后容易气血两虚，临床表现为白细胞减少和血小板减少。
调理方法:炖一些有补气作用的中药，如人参、白术、红枣、黄芪、排骨或鸡肉。同时注意人参、白术等补益气血的滋补品。一次不要吃太多。吃多了容易虚，气血两虚。日常生活中也可以多吃“四君子汤”或者用鲫鱼豆腐，效果很好。
3.血虚
表现:头晕、乏力、头晕、心慌、失眠、睡眠质量差、便秘、面色晦暗、易长斑、表情懒散。
调理方法:服用一些具有补血作用的药物，如当归、阿胶、桑葚，或者多吃一些具有补血作用的食物，如鸡肉、猪肝、红糖、辣椒、龙眼肉等，都是非常好的。日常可以经常使用玫瑰怀菊露、桂地舒乌骨鸡、怀菊带鱼等食疗方法来养生。
同时，血虚的女性每天要少吃菱角、大蒜、紫菜、白酒、生萝卜、槟榔等食物。
4.血虚
表现:少气懒动，易出汗，食欲不振，功能下降。有些女性甚至有* * *衰败的问题。
调理方法:可以多吃人参、黄芪等中药。，或者可以吃牛肉，鸡肉，猪肉。这些肉类食物有补气的作用，可以用胡爱山百合莲子汤，或者；花生红枣烤猪蹄调理。
气虚女性每天应少吃生萝卜、柚子、菊花、茶叶等食物。
女性补气血食谱大全
推荐1:萝卜炖牛腩
材料:牛腩300克，胡萝卜半根，姜片，葱段，各种调料。
做法:先将胡萝卜去皮洗净，然后切成小块备用。
然后将牛腩清洗干净，切成厚片，放入沸水中焯几分钟，然后捞出用清水再洗一遍。
将油锅加热至七成热，放入姜片、葱段爆香，放入豆瓣酱、番茄酱翻炒片刻，加入料酒，加入适量水烧开，再小火煨半小时。加入事先准备好的胡萝卜继续炖，直到所有食物都烂了。
推荐二:糯米红枣粥
材料:糯米100g，薏米50g，红枣10。
做法:将以上材料洗净后，一起煮成粥。如果味道有点淡，加点红糖就好了。
糯米红枣粥应该是最适合女性深夜食用的。不仅能滋阴补血，还有助于预防便秘。
推荐3:何首乌大枣汤
配料:何首乌、大枣、粳米。
做法:先将何首乌煎煮，然后去渣取汁，再将汁与红枣、粳米煮成粥。粥稠后，加入适量红糖，煮沸。
这粥需要趁热吃。在此提醒大家，煮何首乌不要用铁锅。
推荐4:羊肉补气祛寒汤
配料:羊肉，通宵，大白菜，香菜，各种调味品。
做法:先将洗净的羊骨肉放入高压锅中，加入一些料酒、花椒、大料、桂皮等调味品先炖半小时。
然后取出羊肉，切成薄片；同时将整个晚上切成块，白菜撕成块，香菜切成小块备用。
然后把炖好的羊肉和骨头汤倒入锅里调成小火，然后把这些材料全部放进去煮，慢慢调成大火，煮开后再调成小火，加入香菜等调料。
在冬天，这种羊肉汤既能补血又能御寒，特别适合一些营养不良、虚寒的人。
推荐五:菠菜炒猪肝。
配料:菠菜、猪肝、淀粉、香油、味精、盐、酱油等调味品。
做法:先将洗净的菠菜放入沸水中焯一下，除去其草酸备用，再将猪肝切成薄片放入水中煮至半熟。再取一个油锅，分别放入猪肝和菠菜，炒饭加入食用盐，勾芡淀粉即可食用。
菠菜炒猪肝最适合缺铁性贫血的人。
推荐6:桂圆红枣粥
配料:桂圆肉、粳米、红枣。
做法:将所有材料清洗干净，加水煮粥。
桂圆红枣粥是补气补血最常见的食疗方剂。
一种女性补血补气药膳
第一:中药炖羊肉
配料:羊肉、当归、生地和葱、姜、蒜。
做法:将鲜羊肉清洗干净，切块备用；当归、生地洗净备用；将所有准备好的食材和中药放入锅中，加适量水炖；大火烧开后慢炖，羊肉软烂后就可以直接吃了。
功效:这种药膳在中国古代就有服用，有很好的补血补气的功效。羊肉是一种很有辅助性的食物，用过的地黄、当归、羊肉一起炖后能起到很好的辅助作用。女性经常服用此方，对调经补血有很好的效果，特别是对一些有宫寒、虚寒症状的女性。但建议血热患者少吃。
第二:银耳红枣汤
配料:银耳、大枣、糖、桂圆、枸杞
做法:将银耳、红枣浸泡，然后将所有食材一起放入锅中熬汤，然后直接服用。
功效:银耳的功效和外观颜色与燕窝非常相似。服用后有很好的清凉润泽效果。这个食谱不仅好吃，而且对气血的滋养也有很好的作用。如果你经常服用，你会有非常好的肤色和更苗条的体态。
第三:双红补血汤
配料:红薯、红枣、红糖。
做法:将红薯和红枣一起放入锅中，加入适量的水一起煮；红薯软烂后，加入红糖搅拌均匀。融化后就可以出锅了。
功效:本方非常适合夏天服用，既能补气血，又是适合炎热夏天服用的甜品。如果女性更喜欢吃南瓜，也可以把红薯换成南瓜服用！
第四:木瓜银耳汤
配料:银耳、木瓜、红枣、冰糖。
做法:将银耳浸泡后洗净，将银耳放入锅中，加入适量清水，大火烧开后加入红枣继续煮半小时；然后加入准备好的木瓜和冰糖，煮沸后即可出锅。
功效:红枣和银耳都有很好的补血补气的作用。四种成分混合在一起后，补血补气的功能加倍升级。
第五:黑糯米血粥
配料:黑糯米、桂圆、红枣、山药。
做法:将黑糯米洗干净，然后放入锅中，加入适量的水；大火烧开后，加入洗净切块的山药、桂圆、红枣，小火慢炖至软烂。
功效:本方对女性养血补气有非常好的效果。但是需要注意的是，桂圆虽然有非常好的补血活血的作用，但是不容易被我们的身体消化，所以一次最好不要吃太多。另外，我建议如果有的女性朋友患有宫寒，可以服用两片红参，对身体也很有好处。
第六:养颜养血的燕麦粥
配料:核桃、红枣、桂圆、燕麦红糖。
做法:将核桃、红枣、桂圆、燕麦洗净，然后一起放入锅中，加入适量的水，一起煮。待粘稠后，加入适量红糖起锅。
功效:作为一个合格的女性朋友，爱自己是基本要求。每天服用这个食谱，会有很好的保健效果，还可以气色好，更健康。
第七:当归红枣排骨
配料:当归、枸杞、红枣、排骨、葱、姜。
做法:排骨切块，沸水焯一下。取出后，洗干净，感受一下血。将准备好的排骨放入锅中，加入准备好的枸杞、红枣、当归、葱姜，也加入适量的水；大火烧开后，慢炖至排骨软烂；加入适量的盐，即可出锅。
功效:这些成分一起服用后能起到很好的滋阴润燥、美容养颜的作用，非常适合换季，还能起到养血补气的作用。