《爱育子》的主要价值

大多数人所说的爱玉，是指用爱玉籽制成的胶状食品爱玉果冻。爱玉冰可以加入碎冰和柠檬汁制成，是台湾夜市(但不限于夜市或夜市售卖，如菜市场附近)的清凉甜品。

艾雨水晶冰是一种纯天然野生绿色植物(艾玉子)，在古代由手工制作而成。它晶莹剔透，清凉爽滑如嚼水，在台湾被称为柠檬艾雨冰。在台湾省有180年的历史。除了味道鲜美，艾雨水晶冰在《中华医典》中记载:纯艾玉子还具有养生美容、清热解毒、润喉止咳化痰、平喘安神、润肺养颜的功效，热量含量低。是药食同源的天然保健饮品。