冬天吃什么食物好？

在寒冷的冬天，最适合做一份热腾腾的保健食品，供全家享用，这是寒冷季节最幸福的事。这些饮食不仅保证了人体必需营养素的充足，而且对提高耐寒能力和免疫功能也有一定的好处。

第一道:羊肉炖萝卜

材料:羊肉、白萝卜、料酒、姜、盐。

做法:将白萝卜、羊肉洗净，最后切块备用；羊肉用开水焯五分钟左右，然后撇去浮沫，取出羊肉；将羊肉、料酒、生姜放入锅中，炖至半熟左右，放入准备好的白萝卜；等到全熟了再加盐即可食用。

功效:本方具有良好的补中益气功效，特别适用于部分体虚、腰膝酸软、肾虚、脾胃虚汗的患者。冬天吃点羊肉炖排骨，能很好的温暖身体。

第二:牛膝筋

配料:牛膝、蹄筋、香菇、花椒、鸡头、绍酒、姜、葱、火腿、盐。

做法:牛膝洗净后，切斜刃备用；将猪蹄放入碗中，加入适量清水煮四个小时左右，待变软后捞出，最后放入冷水中浸泡两个小时，然后洗净取出沥干水分备用。火腿、蘑菇、葱和姜切丝，鸡肉切丁；将主题和鸡肉放入热气腾腾的碗底，然后放入牛膝，上面放火腿和蘑菇，上面放葱和姜，最后加入各种调料和水煮熟。你能在大约三个小时内服用它。

功效:本方对肝肾有很好的滋补作用，服用后能起到祛风除湿、强筋骨的作用。