春天吃什么?盘点一下你春节吃的食物。
1,春芽润燥,孔子说“时不时,不吃”,意思是这个季节什么都不吃。中医经典《黄帝内经》也说要“吃老谷”,就是要吃时令食物。春天,所有植物都生出鲜艳的绿色嫩芽,可食用的春芽很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆芽、生菜等。像香椿炒鸡蛋是一道适合春季食用的美味家常菜,具有滋阴润燥、润肤健身的功效。
2、蜂蜜益气,中医认为蜂蜜味甘、性平,入脾胃,能益气通便。春天气候多变,天气忽冷忽暖,人容易感冒。因为蜂蜜含有多种矿物质、维生素,并具有清肺解毒的作用,能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。如果春天能每天喝1-2勺蜂蜜,用温开水冲服或加牛奶服用,能有效滋养身体,但感冒的人不宜同时服用蜂蜜。春天吃什么健康
3、红枣养脾,春天户外活动比冬天多,人消耗体力多,需要热量多。此时脾胃虚弱,消化能力差,不适合吃油腻的肉类,可以适当通过甜食来补充热量。红枣就是这样一种春季补脾的佳品。