新中国居民膳食指南的主要内容是什么?
新中国居民膳食指南的主要内容是:
第一,食物多样,以谷类为主。
日常饮食应包括谷物、蔬菜和水果、牲畜、鱼、蛋和牛奶、大豆和坚果。平均每天摄入12种食物,每周超过25种。
第二,饮食动态平衡,健康体重
所有年龄段的人都应该每天锻炼,保持健康的体重。吃得太多,控制总能量摄入,保持能量平衡。
坚持日常体力活动,每周至少进行5天中等强度的体力活动;减少久坐时间,每小时起来活动一下。
第三,多吃蔬果、牛奶、大豆。
蔬菜和水果是均衡饮食的重要组成部分。牛奶富含钙,大豆富含优质蛋白质。
第四,适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。
适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。以鱼禽为主,吃鸡蛋不丢弃蛋黄。少吃肥肉、熏制和腌制的肉制品。
五、少盐少油,控糖限酒。
培养清淡饮食习惯,少吃高盐、油炸食品;多喝水,成人每天7-8杯(1500-1700ml),提倡喝开水和茶;不喝或少喝含糖饮料。
儿童和青少年、孕妇和哺乳母亲不应饮酒。如果成年人饮酒,男性一天饮酒量不应超过25g,女性不应超过15g。
第六,杜绝浪费,推广新食品。
爱惜粮食,按需备餐,提倡共餐不浪费。选择新鲜卫生的食物和合适的烹调方法,生熟分开准备,熟食二次加热后彻底加热。
扩展数据
中国居民平衡膳食宝塔——根据能量水平确定食物需求
每人每天各种食物的适宜摄入量范围是适合一般健康成年人的,要根据个人的年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等适当调整。
膳食宝塔推荐的各种食物每日摄入量范围,适合一般健康成年人。《膳食宝塔》中标注的各种食物推荐量下限为适应能级摄入量7550kJ(1800kcal),上限为适应能级摄入量10900kJ(2600kcal)。《中国居民膳食指南(2007)》列出了各种不同能量消耗水平食物的适宜摄入量,个人可根据具体情况选择。
百度百科-中国居民膳食指南(2016)
百度百科-中国居民平衡膳食宝塔