冬天怎么做健康汤?求求你,3Q。

五指桃乌鸡汤食材:温氏乌鸡一只、五指桃100g、猪脊骨200g、芡实25g、姜三片、蜜枣三枚、盐适量。做法:1。洗温氏乌鸡、五指桃、芡实等。并将它们放入汤锅中;2.将猪脊骨用开水焯一下,放入汤锅中;3.将三片生姜切段放入汤锅中,倒入10碗清水,用武火将水烧开,改小火炖两小时;上菜前用适量的盐给汤调味。功效:芡实有健脾祛湿的功效。温氏乌骨鸡含黑色素、B族维生素、18氨基酸、18微量元素,脂肪含量很低。此汤能健脾祛湿,消肿益气,强身健体。沙参百合润肺汤原料:北沙参15g,百合30g,无花果五个,瘦猪肉18g,陈皮1g。做法:1。先将无花果洗净,切成两半;2.瘦肉洗净,泼水,北沙参、陈皮、百合洗净;3.将所有材料一起放入开水中,继续用中火煮两个小时左右,加入少许盐调味,即可饮用。功效:北沙参、百合、无花果都有滋阴润肺、润燥清咽的作用。再加上滋阴的瘦猪肉和具有行气健脾、祛湿化痰功能的陈皮,可以润喉、保护声带、通便、防痔疮。烤百部红枣鸽子汤食材:烤百部12g、红枣4枚、乳鸽1只、姜2片。做法:1。将百部焙干,红枣洗净,去红枣核;2.乳鸽洗净,去毛爪和脏物,放入沸水中焯一会,洗净;3.将姜放入土锅中,加水1500ml(6碗),大火烧开后,改文火2小时,加入适量盐和少许油。这个量可以1~2人使用,乳鸽可以拿起酱油佐餐。功效:烤百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,故此汤有温润肺气、化痰止咳之功。需要注意的是,痰热咳嗽的人不宜饮用。萝卜鲫鱼汤原料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、雕酒、盐。做法:1。鲫鱼洗净沥干水分,用厨房纸巾擦干表面水分。2.萝卜去皮切条;洋葱打结;生姜切片。3.锅里热油,爆香几片姜,放入鲫鱼,煎至两边鱼变色。4.锅中加入足量的水(冷水或开水),放入葱、姜,大火烧开,加入适量的雕酒,继续煮至酒气消散。5.撇去浮沫后,转中火,保持一定的沸腾,加盖焖至汤汁变白(30分钟左右)。6.加入萝卜条继续煮约10分钟。加入少许盐,略煮。功效:健脾和胃,消食化积,明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,适合秋冬食用。田园蔬菜龙骨汤原料:猪龙骨1,胡萝卜1,芹菜2,香菇10,玉米1,姜8,盐,味精等调料,韭菜。做法:1。龙骨洗净,放入冷水锅中加热至沸腾,然后倒掉水;2.然后将龙骨清洗干净,放入砂锅中,加入足够的冷水,放入姜片和葱段,大火烧开,然后转小火,撇去浮沫;3.1小时后,加入胡萝卜继续煮。1小时后加入香菇、玉米、芹菜继续煮20分钟左右。最后加入适量的盐和味精。功效:在炖肉中加入各种蔬菜,可以提高食物蛋白质的质量和利用率。吃素还可以促进饮食中铁的吸收,改善饮食中的钙磷比例,保证脂溶性和水溶性维生素的平衡和充足,提供足够的膳食纤维。山药排骨汤原料:排骨400g,山药150g,枸杞10g,胡萝卜30g,姜3片,乐嘉浓汤1片,水3碗(约750ml)。做法:1。排骨洗净,沸水焯去血泡,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。2.锅中倒入3碗水,放入姜片,水烧开后,将浓汤宝放入锅中搅拌至完全融化。3.加入小排、胡萝卜、山药、枸杞,水开冒泡后加热15分钟。功效:黄豆、山药、各种肉类都是补钙的好帮手。大豆也富含铁,可以让你保持年轻。