春季养生祛湿

春天，养生祛湿。如何祛湿？很多人都受到潮湿的困扰。她们有湿气，面色不好，眼袋，严重影响面部美观。你要学会通过一些食疗方法祛湿。这里分享一些祛湿汤，希望能帮你祛湿。

春季养生祛湿1 1荠菜豆腐汤

荠菜150g，豆腐150g，香菇20g等。豆腐切丁，香菇用温水泡发，发切条和荠菜洗净，切段备用。加入适量水，烧开，放入豆腐和香菇，加盐，搅拌均匀，盖上锅盖。加入水淀粉勾芡，待汤汁变稠后倒入香油。常吃荠菜可以益肝气，明目。高血压患者脾气不好，血压高，吃荠菜有好处。有凉血止血的功效。豆腐、荠菜不仅好吃，而且适合春季养生防病。

2.山药排骨汤

鲜山药400克，玉米1，莲藕200克，排骨适量。春天喝这种补品可以补气补虚，正好在换季之初为身体打好基础，而且可以消除水肿，对皮肤和身体有美容作用。

3.党参鳙鱼汤

1500克鲜鳙鱼，30克党参，适量的'料酒，盐，葱，姜，草果，陈皮，肉桂，植物油和鸡汤。首先，准备一个纱布袋，将党参、草果、陈皮、桂皮和生姜用清水洗净后放入纱布袋中。然后把鳙鱼清洗干净，去内脏洗净，锅里加点油，把鱼稍微炒一下。锅中加入适量鸡汤，然后放入药袋、葱、料酒、盐、鱼一起煮。该党参鳙鱼汤具有健脾和胃、补中益气的作用，有助于调理肠胃。

4.莲子百合汤

能补脾胃，润肺，宁心安神。适合儿童日常食用。用莲子15g，百合干15g，鸡蛋1，糖适量。莲子去核，放入100合约的砂锅中，加入适量清水，用文火煮至莲子烂透，再加入鸡蛋和糖。鸡蛋煮熟后可以食用。

5.枸杞猪肝汤

枸杞50克，猪肝400克，姜2片，盐少许。枸杞用清水洗净。猪肝和生姜分别用清水洗净。猪肝切片，生姜去皮，切成2片。先在枸杞和生姜中加入适量的水，小火炖30分钟左右。转中火45分钟左右，再放入猪肝。猪肝熟了，加盐调味。早晚各一次，补虚益精，清热祛风，养血明目。预防肝肾不足引起的黑眼圈。

6.瑶柱粉肠汤

买猪肉香肠时，请屠夫在香肠体上轻轻划一刀，挤出一点“粉”来看看。如果丝带是黄色的，猪肉香肠会很苦。如果颜色是白色的，可以放心购买。要清洗粉条香肠，只需在香肠末端放一片蒜，直接去香肠末端。大蒜不仅可以去除污垢，还可以去除异味。将粉丝与泡好的扇贝、荧光果、枸杞一起煮3小时。这汤温暖可口。

春季祛湿养生汤谱2 1春季祛湿

春季祛湿养生汤谱:薏米白胡椒猪肚汤

材料:猪肚1个，腐竹少许，薏米50g，干枣3个，盐少许，姜末，白胡椒粉，食用油，料酒。

做法:五花肉切片，生姜切片，薏苡仁、红枣用水浸泡片刻，用刀切两刀在红枣上备用，腐竹切段备用；锅中放入清水，放入生姜和猪肚，加入少量料酒，煮3-4分钟，然后取出倒水；放猪肚，红枣，薏米，腐竹等。一起放入锅中，加入白胡椒颗粒，再加入，加入足够的水，淹没配料，烧开，小火炖一个小时左右。

功效:薏苡仁健脾、利湿、暖胃、益气血，适合搭配五花肉。

2、猪蹄筋桑叶汤

材料:猪里脊肉60g，鲜桑叶5g，蜜枣1，姜片1。

做法:猪里脊肉洗净，切块，桑叶洗净备用。将所有食材放入炖锅，蒸锅加水，大火炖3小时，吃的时候加调料。

功效:有助于健脾祛湿。

3、三花薏米瘦肉汤

材料:木棉30g，鸡蛋花30g，槐花30g，薏苡仁30g，瘦肉100g，炒扁豆30g，陈皮或砂仁12g。

做法:将木棉、鸡蛋花、槐花、薏苡仁、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净，放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火1小时，再加盐。

功效:木棉具有清热利尿、解毒消暑、止血的功效。用干木棉煮粥或煲汤也能祛湿。

4、葛根鱼汤

材料:葛根1000克，水鱼500克，生姜100克，茯苓40克，白术50克。

做法:买回来就让卖家处理水鱼，然后回家用热水烫一下，捞起来。记得清理水鱼的指甲。葛根洗净，去皮，切成块状。生姜、白术、茯苓洗净，放入锅中，与上述材料同炖。汤汁烧开后，改文火，去除面汤中的泡沫。一个* * *锅4个小时。

功效:汤汁香甜，能祛湿，治风湿骨痛，预防高血压。对饮酒过量的人有解酒祛湿的功效。是春夏非常好的减肥汤。

5、芡实、糯米、胡爱山莲藕排骨汤

材料:山药15g，薏苡仁10g，芡实10g，红枣5-6枚，莲藕1节，排骨1斤。

做法:将排骨洗净，放入汤锅中，加入适量水(多)，加入适量葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫；加入山药、芡实、薏苡仁，转小火，焖1小时，再加入切碎的莲藕、胡萝卜、大枣，焖30分钟；加盐调味即可食用。

功效:山药、莲藕、芡实、猪肉健脾、薏苡仁祛湿。与胡爱山相比，芡实可以健脾，胡爱山的滋补性更强，芡实的收敛性更好。