早上偶尔睡个懒觉，十点吃早餐叫早餐？
在晚上睡觉的过程中，人体的大部分器官都得到了充分的休息，但消化器官还在消化吸收晚饭后残留在胃肠道里的食物，凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得太早，会影响胃肠道的休息，使消化系统长期处于疲劳状态，打乱胃肠道的蠕动节律。尤其是老年人，胃、肠、胰腺消化酶分泌减少，消化吸收和代谢功能降低。如果早起有晨练的习惯，起床后马上吃早餐必然会影响肠胃功能，对晨练也是不利的。
经过一夜的睡眠，人体从尿液、皮肤和呼吸中消耗了大量的水分。早上起床后，身体处于生理性缺水状态。所以不要急着吃早餐，先喝一杯白开水，不仅可以纠正生理性缺水，还可以降低血液粘稠度，改善器官功能，对预防某些疾病大有裨益。
科学早餐笔记:
●早餐前喝水。人经过一夜的睡眠，从尿液、皮肤和呼吸中消耗了大量的水分和营养。起床吃早饭后，他们处于生理性缺水状态。如果只吃常规早餐，远远不能补充生理性缺水。所以，早上不要急着吃早餐，而是马上喝500-800毫升的凉开水，既能补充一夜流失的水分，又能清理肠道。但是吃早餐前不要多喝水。
●时间应该是最好的。医学研究证明，7点至8点吃早餐最合适，因为此时人的食欲最强。早餐和中餐的间隔大概是4-5个小时。如果早餐时间提前，应相应增加数量或相应提前午餐时间。
不吃早餐对你的健康有害，但无益。不吃早餐主要有以下几大危害:
1.不吃早餐容易变老。如果你不吃早餐，你的身体会利用体内储存的糖原和蛋白质。时间长了会导致皮肤干燥，皱纹，贫血。早餐提供的能量和营养在一整天的能量摄入中起着重要的作用，不吃早餐或早餐质量差是一整天营养摄入不足的主要原因之一。
2.不吃早餐，注意力不集中，情绪低落。经过一夜的消化，我们前一天吃的晚饭已经消耗的差不多了，体内血糖指数偏低。这时，如果不吃早餐补充能量，以葡萄糖为能量的脑细胞就会精力不足，人就会出现疲劳、注意力难以集中、记忆力下降的症状，反应迟钝。
3.不吃早餐容易引起肠炎。如果不吃早餐，会因为饥饿而吃大量的午餐，消化系统一时负担过重。而且，不吃早餐，会打乱消化系统的活动规律，容易患胃肠疾病。
4.如果你不吃早餐，很容易发胖。不吃早餐，必然会多吃中餐，身体消化吸收不好，最容易形成皮下脂肪。影响身材。
5.不吃早餐会增加患心血管疾病的几率。因为经过一夜的禁食，人体血液中血小板的粘度增加，血液黏稠度增加，血流缓慢，明显增加了中风和心脏病的风险。血流缓慢容易在血管内形成小血凝块，堵塞血管。如果冠状动脉堵塞，会引起心绞痛或心肌梗塞。