中国哪里产的柚子比较有名?
1:沙田柚
沙田柚以清朝乾隆皇帝命名,列为贡品。沙田柚已有2000多年的历史,生长在广西玉林市荣县沙田村。
荣地沙田村夏继刚,清朝时在中原某地做官。他把家乡的名果‘颜歌籽’送给了* * *的朋友,送给了正在江南巡礼的乾隆皇帝。美食连连称赞,为他取名‘沙田柚’(1771年)。
从此,沙田柚被视为进贡朝廷的珍贵水果。沙田柚名扬天下,从世界各地广泛引种,并于30年代远销港澳、东南亚、欧美等地。
不仅营养价值高,而且具有健胃、润肺、补血、清肠、通便等功效。能促进伤口愈合,对败血症有很好的辅助疗效。
柚子中含有生理活性物质燃素,因此可以降低血液的粘度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病也有很好的预防作用,如脑血栓、中风等。
2:文旦柚
文旦柚是一种水果柚,是柚科的精品,也是福建最著名的地方特产之一。这种文旦柚产于福建杜威镇,当地气候独特,是著名的水果产区。
当地生产的文旦柚甜汁丰富,营养丰富。作为地理地标产品,其在市场上的价格高于普通柚子。
人们吃了它,不仅能吸收多种对身体有益的营养物质,还能降低血压。由于文旦柚中含有一定量的微量元素钾,所以几乎不含钠,人们食用后可以降低过高的血压。
此外,文旦柚中还有一定量的维生素C,可以清除血液中的胆固醇,对高血脂和动脉硬化也有好处。
3.重庆梁平柚
梁平柚果大、香气浓郁、汁甜、营养丰富,被称为“天然水果罐头”,是中国三大名柚之一。切开一个口子,一股浓烈清爽的香味扑鼻而来。切开后果肉淡黄色,晶莹剔透,每个细胞都充满汁液。
梁平柚是我国优良的柚类品种。以皮薄、肉嫩、香气浓郁、汁甜、营养丰富著称,曾荣获往年全国柚类“金杯奖”和“北京国际农业博览会”名牌产品奖。
中国果品流通协会授予“中国优质梁平柚基地”称号,农业部授予“无公害农产品”。“中国名柚之乡”梁平盛产柚子,香味浓郁,营养丰富,可食部分比例较大,占72.2%。
经西南农学院检测,果汁含量为40.7%,每100 ml果汁含糖9.8 g,果酸0.21 g,维生素11.7 g,可溶性固形物11%,富含β-胡萝卜。消食化气、化痰利尿、清热通便。
扩展数据:
柚子的白色海绵层可用于制作蜜饯,具有清除胃中浮风邪气,色泽美观,可作为上等木材的优点。新鲜柚子肉是糖尿病患者的理想食品,因为它含有类似胰岛素的成分。
祖国医学还认为,柚子味甘酸,性寒,有理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效,可治厌食、口淡、消化不良,帮助消化,化痰止渴,理气散结。
柚子肉可以养血润肺、清肠通便,还可以治疗坏血病和脚气,促进伤口愈合,降低血液中的胆固醇和甘油三酯,经常食用可以有效防治动脉硬化。
参考资料:
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