四川有什么特产？四川十大特产。
2.泸州老窖股份有限公司:泸州老窖股份有限公司是四川泸州的地方特产，国家地理标志保护产品，中国四大老字号名酒之一。它起源于古江阳，已有2000多年的历史。有“中国第一窖”、“浓香鼻祖”、“龙头酒”的美誉。泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器，以中高温曲为酿酒调味剂，以高粱等粮食为酿造原料，开放式操作生产，多菌种密封发酵，连续发酵，常压固态蒸馏，精心陈酿勾兑而成的白酒。泸州老窖特曲酒作为浓香型大曲酒的典型代表，以其独特的风格而闻名于世，酒体醇厚，清脆香甜，饮后尤其清香，回味悠长。
3.郫县豆瓣:郫县豆瓣，成都郫都区(原郫县)特产，中国地理标志产品，四川三大名牌之一。具有辣味浓、油红亮、辣椒块大、回味甜的特点。它是川味菜谱中常用的调料，早已在中国餐饮界赢得了川菜之魂的美誉。郫县豆瓣制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。如今，“郫县豆瓣”不仅是一道美味的调味品，还与地道的川菜一起构成了一张具有成都特色的美食名片。是烹饪川菜必不可少的调料，也是四川著名的特色调料。
4.蜀锦:蜀锦是指产于四川(四川成都)的丝织提花织锦，是四川成都的特产，是中国国家地理标志产品。与南京云锦、苏州晋松、广西壮锦并称为中国四大名锦。自2000多年前的汉代起，蜀锦就位列中国“四大名锦”之首，也是中国名产。蜀锦是具有中国民族特色和地方风格的多彩织锦，多以经色、条色、经纬花、先条色、方格花、条纹花、几何骨架花为主，图案对称，四边形连续，色彩鲜艳，对比强烈。蜀锦编织技艺被国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。如今，蜀锦作为成都历史文化的遗产，已经成为成都不可多得的馈赠，成为成都一张响亮的特色名片。
5.剑南春酒:剑南春酒产于四川省绵竹市。因绵竹在唐代属于剑南春道，故称“剑南春”。是四川省绵竹市建南镇的特产，是国家地理标志保护产品。是中国传统名酒。早在唐代就有生产，并被选为宫廷御用酒，由近代中国装载。剑南春属于浓香型，香气浓郁，口感醇厚甘甜。剑南春酒1963被评为四川名酒，1985、1988被商务部和金杯奖授予优质产品称号。1979、1984、1988在第三、四、五届全国品酒会上荣获全国名酒金奖，1988在香港第六届国际食品展上荣获金花奖，1992在德国莱比锡秋季博览会上荣获金奖。
6.五粮液:五粮液是四川省宜宾市的地方特产，国家地理标志保护产品。五粮液作为中国浓香型白酒的代表，有着3000多年的酿造历史。采用六百多年的古老工艺，在独特的自然环境中酿造而成，与泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒并称川酒。五粮液白酒1915首次获得巴拿马世博会金奖，在世界各地各种博览会上获得30多项国际金奖，多次获得“国家名酒”称号。
7.蒙山茶:蒙山茶是四川省雅安市的特产，是中国国家地理的标志性保护产品。其栽培始于西汉，已有2000多年的种茶历史，文化底蕴丰厚。素有“长江中游水，蒙山山顶盖茶”之称，属于绿茶，是四川著名的特产茶。蒙山的名茶品种主要有蒙定干露、蒙定石花、蒙定黄芽、蒙山毛峰、蒙山卢纯茶、罗汉沉香茶等。蒙山茶清甜清香，汤色黄绿明亮，滋味甘甜鲜爽，叶色黄绿明亮，芽黄扁直，色泽光滑，芽色金黄。花蜜紧而美，绿而油，万春的银叶紧而细，绿而油，长春的玉叶紧而细，墨绿而油。蒙顶茶是蒙山茶中最著名的，有“仙茶”之誉。从65438到0959，“孟定干露”被列为中国十大名茶之一。
8.四川腊肉:四川腊肉是四川著名的熏制肉制品。它以色泽金黄、味道咸鲜、味道鲜美而久负盛名。其独特的烟熏风味令食客难以忘怀，成为四川著名的特色美食之一。腊肉和香肠是过年过节、结婚庆典等四川人宴席上必不可少的食物。腊肉一般是将猪肉用盐浸泡几天，然后用禾谷类草或柏树的枝叶熏制晒干而成。四川腊肉闻起来香，嚼起来更香。吃过一次，就很难忘记它的味道。这是一种很好的配料。四川著名腊肉特产有黄木腊肉、冕宁腊肉、酉阳火炕腊肉、青城山腊肉、古炉村腊肉、青川北川腊肉、会理腊肉、南江腊肉、筠连腊肉、三台腊肉。
9.峨眉山茶:峨眉山茶是四川省乐山市的特产。是受中国国家地理标志保护的产品。曾是皇室贡品，也是四川著名的特产茶。峨眉山是四川主要产茶区，产茶历史悠久。光照适中，雨量充沛，土壤肥沃。茶园四面环山，云雾缭绕。茶树生长茂盛，芽叶丰满，质地柔软，内含物丰富。所产的峨眉山茶扁平光滑，淡绿油润，清香悠长，清新醇厚。峨眉山茶以竹叶、伊利、峨眉毛峰、峨眉山雪芽等闻名。尤其是峨眉山雪芽，它是用杭州制茶工艺制作的“伊利”而远近闻名，它结构紧凑，外形美观，浓眉大眼，叶色翠绿，汤色清澈，香味纯正。
10，苍溪猕猴桃:苍溪猕猴桃是四川广元苍溪县的特产，国家地理标志保护产品，四川著名特产水果。苍溪热量丰富，雨水充沛，河流溪流众多，呈现出“山中无尽寒，谷底春意浓”的气候特征。独特的自然气候和生态环境为猕猴桃的生长提供了优良的环境，被国家誉为“猕猴桃第一县、猕猴桃之乡”。苍溪出产的猕猴桃肉质细嫩，香气浓郁，口感香甜爽口，酸度极低，“神奇美味”苍溪猕猴桃，尤其是红心猕猴桃，是中国红心猕猴桃的代表产品，闻名全国。苍溪猕猴桃荣获中国西部科技交易会金奖和中国西部国际博览会银奖。