寻求各种滋补汤的做法
木瓜花生排骨汤:
此汤取鲜熟木瓜一个(约500g)，干鲜花生仁100g，鲜排骨250g，调料适量。新鲜木瓜洗净，去皮去核，切成粗片备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜排骨用清水洗净血渍，切成粗片，加精盐拌匀。然后将上述汤料放入汤锅中，加入适量的水，先用武火煮，再用文火煮。煮到花生熟透变软。这种汤可以润肤通便。
花椒猪肚汤:白胡椒30到50片，猪肚1，盐少许，料酒，味精。先把五花肉洗干净(可以加盐和醋，用开水烫一下)，锅里装满水，把五花肉块(或者肉丝)放入锅中，加入白胡椒粉，煮两个小时左右。汤浓烂时，加盐、料酒、味精即可食用。这种汤可以在饭前喝。辣椒性温，有温中散寒的功效；五花肉有健胃养胃的功效。
紫苏生姜红枣汤:
新鲜紫苏叶10g，生姜3片，红枣10g。先将红枣用清水洗净，然后去枣核，再将生姜切片。将新鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅中，用猛火煮熟。锅烧开后，小火炖30分钟。然后取出紫苏叶和姜片继续用文火煮15分钟。此汤有暖胃散寒，消食行气的作用。
桂枣山药汤:红枣12枚，山药300克左右，龙眼肉两勺，糖1/2杯。将红枣浸泡至变软。将山药去皮切块，然后放入清水中煮至变软。加入龙眼肉和糖调味。当桂圆肉已经煮到散了，就可以关火上桌了。山药有健脾和胃的作用；桂圆、大枣有益气血、健脾。
以上适合冬天滋补。
我给你介绍几款适合女性喝的汤:
蜜汁焖肉鸡汤
功能:在香港也叫爵士汤，据说是邵逸夫邵逸夫最喜欢的养生汤。汤的正色是乳白色，很浓很白。最适合女性饮用，有美容润肤的功效。
食材:蜜瓜半斤(注意，选白皮绿肉的蜜瓜，要嫩的，不要煮过头)，新鲜海螺肉半斤(如果没有新鲜的，肉干两两就够了)，老母鸡一斤。
辅料:姜一小块。
做法:最好用传统的高深的瓦罐，如果不行，高深的不锈钢锅也行。先将水烧开(水量是材料的两倍)，放入姜片、螺蛳肉、鸡块，大火半小时，再中火两小时，然后将蜜瓜切成小块，中火半小时。此时的汤水大约是原来的一半到五分之二。最后根据口味加盐。
小贴士:新鲜的海螺不容易清洗，外面还有一层油腻的液体。把干生粉和螺蛳肉混合在一起，用水冲洗，就很容易清洗了。
将干蜗牛肉用温水浸泡1小时，然后洗净备用；快切母鸡，6块。如果太肥，可以去掉鸡皮；但最好不要去皮，有鸡皮和汤味。
茶树菇排骨汤
功能:减脂，清肠胃，有瘦身作用。
材料:茶树菇(干茶树菇，南方商店和大型超市有售)50克，切成小块，稍微冲洗一下(不要浸泡)。小排骨200克，切成小块，红枣10，蜜枣1个，生姜1片。
做法:同上，锅内水烧开后，将所有材料放入沸水中，大火15分钟，再中火30分钟。
小贴士:如果不吃肉，就不要放排骨，因为有蘑菇，所以汤还挺好喝的。
冬瓜陈皮老鸭汤
功能:祛暑健脾。
材料:老鸭一只，冬瓜二斤，薏米20 g，陈皮一块，生姜一块，蜜枣一块。
做法:和上面一样，把水烧开，把所有材料放进去，大火半小时，然后中火3小时，最后根据口味放盐。
西瓜乌鸡汤
作用:秋季干燥，人体需要滋润。这个汤也比较润。尤其是女性，皮肤会一直润滑到冬天。而且，这个汤很好喝，有点红绿黑。
材料:新鲜西瓜(取整个西瓜，挖出瓤，留少许红色，皮切成小块)，乌鸡一只，切块；蜜枣一个，瘦肉200克。
辅料:姜一小块。
做法:锅和水量同上。还有，先把水烧开，把鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放进去。大火持续半小时，大火持续一个半小时。这时候把切好的西瓜放进去，然后放入火中烤半个小时。最后根据口味放盐。
沙参玉竹鱼尾汤
作用:沙参、玉竹都是润肺的，这个汤对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。
材料:丹参、玉竹均为中药，中药店有售。沙参、玉竹各3-4克，杏5克(也是中药，中药店有售)，蜜枣1个，鲢鱼1尾(约750克)，瘦肉200克，生姜1片。
做法:基本做法同上。就是先把鱼尾洗干净，放油锅里(少许油)两面煎至金黄色。把水烧开，把所有东西都放进开水里，烧半个小时，然后放在中火上一个半小时，最后根据口味加盐。
提示:沙参、玉竹、杏仁都是中药，但是没有药味，所以这个汤很鲜。