夏天,保健需要上帝的帮助。
夏季养生食谱多吃3种美味海鲜,今夏健脾祛湿!湿是夏季的一大邪气,加上夏季脾胃功能低下,人们经常会出现食欲不佳、腹泻、舌苔白腻等症状,所以要经常吃健脾利湿的食物!以下三种海鲜:鲫鱼、泥鳅、田螺,都是健脾利湿的美味。鲫鱼具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中降气的功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。鲫鱼肉嫩味美,可做粥、汤、炒菜、小吃。特别适合煲汤,鲫鱼汤不仅味道鲜美,而且有很强的滋补作用,非常适合中老年人和病后体弱者,尤其是孕妇。枸杞黑木耳炖鲫鱼,可以养胃润肠,排毒清肠,减肥,美容,抗衰老。鲫鱼营养丰富,脂肪含量低。枸杞能促进血液循环,防止脂肪在肝脏堆积,消除疲劳。枸杞黑木耳焖鲫鱼——营养全面又不失其减肥功效,是爱美MM的不错选择蒜香金针菇鲫鱼营养丰富,老少皆宜。口感滑嫩,四季都可以吃。鲫鱼营养丰富,鲜而不腻,入口微甜,益气健脾,可常吃。这种金针鲫鱼很好吃,蘑菇嫩滑,可以配酒配饭。招待亲朋好友也是餐桌的亮点。山药鲫鱼粉丝山药炖鲫鱼粉丝性质温和,滋补脾、肺、肾,具有健脾和胃、助消化、益肺止咳的作用。鲫鱼,健脾利湿,活血通络,活血化淤。山药粉丝鲫鱼属于健脾开胃的汤。鲜嫩不油腻,爽滑开胃。丰富的营养也可以补充人体的需要。萝卜鲫鱼汤很常见。鲫鱼和白萝卜一起煮,可以提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。是一道营养丰富的菜,可以经常吃。洋葱烤鲫鱼是带刺的,有人会怕,但只要是这样烤,带刺的就又脆又咸又好吃。该原味炖鲫鱼汤具有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络通乳、调理疝气的作用,可用于治疗脾胃虚寒、食欲不振、消化不良、呕吐、缺乳、消渴饮水、小肠疝气。注意鲫鱼不宜与大蒜、糖、芥末、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、山鸡、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴同食。避免在吃鱼前后喝茶。泥鳅性平,味甘,既能补中气,又能祛湿祛邪,最适合急慢性皮肤湿疹患者。《滇南本草》中记载烹饪治疮癣。《四川中医现代志》也说:利小便,治皮肤瘙痒、疥疮瘙痒。众所周知炸泥鳅、紫苏黄瓜、水煮泥鳅都很好吃。紫苏和鱼的搭配可谓美味,新鲜蔬菜的加入可谓营养全面。螺蛳味甘、咸、寒。清热利湿,除湿解毒。可用于便秘、水肿、消渴、目赤、肿痛等。脾胃虚寒者不宜食用。蜗牛肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同食;不宜与牛羊肉、蚕豆、猪肉、蛤蜊、面条、玉米、甜瓜、哈密瓜、木耳、糖同食;吃螺蛳时不要喝冰水,否则会导致腹泻。红酒糟炒田螺红酒糟产于福建,是福建的特色菜。红酒糟是用红曲粉和糯米酿造红曲酒后产生的。红色的酒醅不仅美味,而且滋补,可以很好的中和海鲜的寒性。炒螺蛳的特点是壳薄肉厚。此外,螺肉丰满细腻,味道鲜美,清淡爽口。具有清热明目的功效。肉夹馍蜗牛肉丰富、细腻、美味,被誉为“盘中明珠”。富含蛋白蛋、维生素、必需氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙的天然动物保健食品。