最有营养的水果如何搭配食谱?

一、草莓怎么搭配比较营养

牛奶草莓西米露

原料:西米100g,草莓200g,牛奶500g,清水,蜂蜜1勺。

练习:

1.将西米放入沸水中煮至中间有小白点;关火炖10分钟。

2.在炖好的西米中加入牛奶,冷藏半小时。

3.冷藏西米要饱满膨胀,吸收牛奶的奶味。

4.将草莓丁与牛奶西米混合,加入蜂蜜,得到美味的牛奶草莓西米露。

草莓布丁

原料:新鲜草莓100g,草莓酱100g,淡奶油1l,明胶60g,草莓汁30g。

练习:

1.将明胶融化在温水中,加入草莓汁。

2.在草莓中加入果胶,盖住草莓即可。

3.将奶油打匀,将剩余的果胶加入奶油中,放入选定的容器中,放入冰箱冷冻,然后倒入盘中,成为奶油果冻。

4.将草莓果冻轻轻覆盖在蛋羹上。

5.根据自己的喜好倒一点果酱。