厨师和学徒是做什么的?

在学徒期间,你必须是一个杂工什么的。你应该多看,多听,多学,多做。

每天的工作基本都是听从厨师或者师傅的安排,进行切配菜、洗菜、打扫厨房、传菜等最基本的事务。一般师傅不能在学徒的前期培训上花更多的时间,你也不能长时间的去炉子上做饭。

学习靠自己。如果你努力,多做,师傅一定会欣赏你,会用心教你。师傅叫你做好的就去做,没给你的就去做。我觉得各行各业都是一样的,从最基础的工作做起,等你学会了最基础的技能之后,再向更深层次发展。至于要经历的过程,我想每个人的经历都会不一样,但是当学徒肯定会有很多心酸。不是说“吃了苦才能当主人吗?”只有经历过职场的酸甜苦辣,人生才会更加精彩。

:混搭,裁剪搭配,火炉。这是厨房必备!一般有三种小厨房。分大一点的:蒸灶,凉菜,面食。之后就是找几个细分的品类。?

你说徒弟,应该是在打架!找工作是厨房里最低的。互相打架的人就像刚从游戏里出来的角色一样。他们是平民,然后成为全职巫师,士兵等等。呵呵,所以也是最有提升价值的。?

一般来说,讲和是给厨子,也就是灶主打杂的,厨房里的杂物一般都是讲和的人打包的。所以很辛苦。?

师傅把菜做好,放什么样的菜都是搅拌机拿出来放在桌子上。有的厨师不能完全把菜摆好,拌菜的人还要把盘子洗干净,给菜贩子。早上去厨房把盘子准备好,然后盛起来。如果主人要烧香料,你得准备好。还要切小料,小料是葱花什么的。晚上把小料收起来,把卫生做好。大概就是这样。