夏天如何吃萝卜养生

白萝卜是一种常见的蔬菜，可以生吃，也可以煮着吃，味道微辣。你知道夏天怎么吃萝卜养生吗？

夏天怎么吃白萝卜1，水煮萝卜？保护胃

萝卜中的维生素C可以帮助排除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或水萝卜，富含酵素，可以促进消化。在菜品丰富的情况下，可以做一份白菜萝卜汤，不仅好吃，还能加速消化，养胃暖身。

2.萝卜糖？缓解喉咙痛

萝卜中含有一定量的芥末，使得萝卜中含有一种天然的辣味，萝卜本身具有消炎的功能。对于冬天感冒引起的咽喉肿痛、鼻塞的人来说，可以用萝卜来解决这些恼人的问题。

喉咙痛的人能控制自己吗？萝卜糖？将萝卜切成小块，用适量蜂蜜腌制，浮在蜂蜜中后取出，每次喉咙痛时吃一点，情况会有一定程度的缓解。

3.吃生萝卜？从醉酒中清醒过来

萝卜也是很好的解酒药物。白萝卜中淀粉酶的含量很高，可以帮助消化，防止烧心，加速乙醛的排泄。白萝卜中含有的维生素C还能改善肝脏的功能，促进乙醛的分解。