如何介绍「吃喝」中羊的保健价值?
羊都是宝。在吃喝方面,胡思慧也详细介绍了羊的保健价值。《卷三》说:羊肉味甘,性热,无毒;主温,头风,强风,汗出,劳,寒,补,气。凉拌羊头可治骨蒸、脑热、头晕、消瘦。羊肝性寒,治肝气虚弱,目赤。羊心主要用于治疗焦虑和膈气。羊血主要用于治疗妇女中风、血虚、产后血晕、心闷,生喝一升。五只藏羊组成五个藏族人。羊肾补肾虚益精。羊骨性热,治劳、寒、瘦。羊髓甘温;主治男女损伤,阴虚,益精血。不要吃太多羊脑。山羊奶酪治疗口渴和滋补不足。羚羊味甘、温、无毒;补中益气,治疗劳损引起的虚寒;它的大脑不能食用;骨髓是可以食用的,可以造福人类。山羊味甘,性平,无毒;受益人。