中药饮片和一般中药材有什么区别？

给“中药饮片”一个科学规范的定义。中药饮片是指在中医理论指导下，根据辨证论治和制剂的需要，经过特殊加工炮制的成品。中医临床用于治疗疾病的药物是中药饮片和中成药，中成药的原料也是中药饮片，不是中药材。

有些人把中药材和中药饮片混为一谈。在中药饮片和中药材中，确实有一些品种差别不是很大，或者外观相同或相似，但本质上是不同的。这种区别就像熟鸡蛋和生鸡蛋，外表相似，本质不同。但是，也有一些个体是完全一致的。比如中药材和中药材就没有这种区别，但“中药材”大多是经过加工的，有质的区别。所以中草药不能叫中草药，但可以用来解释中草药是什么。