吃「台湾省冬枣」有什么效果？

冬枣含有多种人体所需的氨基酸和维生素，尤其是维生素C，能提高人体免疫力，预防感冒。此外，它还含有丰富的糖类和环磷酸腺苷，能有效保护肝脏和心血管系统。胃胀气、糖尿病患者不宜多吃，胃炎、胃溃疡患者食用时要将生枣去皮。

冬枣被誉为天然的“维生素丸”，但鲜枣不宜过多食用，否则会伤胃。因为红枣的膳食纤维含量很高，大量摄入会刺激肠胃，引起肠胃不适。膳食纤维大多存在于枣的枣皮中，枣的枣皮薄而硬，边缘锋利。如果胃黏膜刚有炎症或溃疡，会加重疼痛和不适。

扩展数据:

选择技巧:

1，看颜色

自然成熟的冬枣由青色逐渐变为红色，所以多为绿色和深红色，绿色和红色没有明显的分界线；而糖精泡过的冬枣多为暗红色或暗黄色，与青色部分明显不同。

2.触摸纹理

自然成熟的冬枣果皮光滑坚硬，果皮与果肉紧密贴合；而糖精枣的果皮发粘，甚至起皱，表皮疏松，果蒂柔软。

3.品尝它

自然成熟的冬枣脆嫩爽口，果肉最甜，果皮无味，自然清香；糖精枣因为浸泡，果皮比果肉甜，回味略苦，洗出来的水也是甜的。

百度百科-冬枣

人民网-冬天多吃“四冬”不上火有什么好处？