蒸盐焗鸡的做法，如何做好蒸盐焗鸡，蒸盐焗鸡的家常。

鸡肉

仅限1

佐料

烹饪酒

适量的

白砂糖

适量的

淡酱油

适量的

马铃薯

适量的

精力

适量的

盐焗鸡粉

15g

步骤

1.将一只鸡清洗干净，待用。

2.腌制好的鸡粉放入碗中备用。

3.碗里放适量酱油。

4.加入适量的糖。

5.加入适量料酒，拌匀。

6.倒入蒸鸡的碗中。

7.然后，用手将汁液均匀地涂在鸡肉上(内外)。

8.切适量姜片，放入鸡的胃和体内，腌制2小时以上。

9.将土豆削皮切片。

10.将土豆片放入碗底，然后倒入腌鸡的酱汁淹没薯片。

11.把整个盐焗鸡放在上面，放好。

12.蒸20分钟(视鸡肉大小而定)。

13.蒸熟后，取出放盘。

14.上菜。

技巧

味道很鲜美，蒸出来的鸡汤也很鲜，可以当凉菜吃。