糖尿病人可以吃玉米粉馒头吗？

1.糖尿病患者应少吃馒头。馒头的种类很多，有白馒头、荞麦馒头、麦麸馒头、玉米粉馒头等。，其中含有一定的糖和淀粉。淀粉进入人体后可以转化为糖，更容易被人体消化吸收，馒头的升糖指数高。过量食用会导致血糖大幅波动。所以，要少吃馒头。

2.馒头可以和蔬菜、肉一起吃。制作时建议加入荞麦、玉米粉等粗粮。胃酸过多的人不宜吃太多馒头。